Свёкла фаршированная творогом и яблоками

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

свёкла среднего размера 3 шт.
яблоки 1 шт.
творог 9% 5 - 6 ст.л.
сахар 1 ч.л.
яйцо мелкое 1 шт.
корица молотая 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Свёклу вымыть, обсушить. Завернуть в фольгу и запечь в горячей духовке. Время запекания зависит от размеров свёклы и от вашей духовки. Свёкла должна быть мягкой, но не разваливаться.
Готовую свёклу достать из духовки, остудить. Аккуратно маленьким острым ножом вырезать в каждом корнеплоде углубление. Затем выскоблить часть мякоти маленькой ложечкой, чтобы получился стаканчик.
Для начинки творог протереть через сито, яблоко вымыть, обсушить, вынуть семенную коробочку. Творог растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Яблоко нарезать мелкими кусочками, добавить к творогу и ещё раз перемешать.
Свёклу нафаршировать полученной начинкой.
Выложить свёклу в форму для запекания, посыпать молотой корицей. Запечь в духовке, разогретой до 180 ͦ С, в течение 10 - 15 мин.
Готовую фаршированную свёклу выложить на тарелку и подать к столу. Блюдо вкусно и в тёплом, и в холодном виде.

Источник

Похожие рецепты

Запеченная свекла фаршированная рисом яблоками и творогомИнгредиенты: Рис (жасмин ТМ "Мистраль") - 2 пакет., Свекла - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Изюм - 100 г, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Сметана - 200 г, Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль (по вкусу)Для приготовления этого блюда свеклу я запекла в микроволновке - 15 минут при мощности 800 ватт. Отварить рис на медленном огне 15 минут. Аккуратно вскройте пакетик с рисом и выложите его в миску, смешайте с сахаром, изюмом и мелко нарезанными яблоками. Тво...

Фаршированная свекла котелокИнгредиенты: Свекла (отварная, средняя) - 4-6 шт, Творог - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Зелень, СольОтварить свеклу в кожуре, охладить, очистить. Подготовить котелки: у свеклы срезать крышечку, вынуть серединку. 1. Творожная масса: творожная масса филадельфия с зеленью + 2 ст. л. цацики (Цацики - это готовый кисломолочный продукт: греческий натуральный йо...

Запеченная тыква фаршированная творогом изюмом и яблокамиИнгредиенты: небольшая круглая тыква, половина яблока, 200 гр. творога, изюм, 2 ч.л. сахара, корица по вкусу.Нам подойдет небольшая круглая тыква. Срезаем с нее кожуру, вынимаем семечки. Горшочек готов, благо тыква полая внутри и не нужно вырезать мякоть. Готовим творожную начинку. Смешиваем мягкий творог, немного изюма, 2 ложечки сахара и корицу по вкусу. Решайте...

Свекла фаршированная рисом яблоками и твороИнгредиенты: масло сливочное - 3 ст. ложки, яйца - 2 штуки, сахар - 3 ст. ложки, творог - 250 граммов, яблоки - 2 штуки, рис - 2/3 стакана, свекла - 1 килограмм, сметана - 1 стаканСвеклу, одинакового размера, сварите, очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и наполните начинкой из рисовой рассыпчатой каши, очищенных измельченных яблок, смешанных с сахаром, протертого творога, яиц и масла. Фаршированную свеклу...