Свинина с яблоками и медомСвинина с яблоками и медом — очень вкусная подача свинины, не переживайте, блюдо не превратится в сладкий десерт. Вообще сочетание яблок свинины и меда считается классическим во многих странах мира. Меда в рецепте немного, он добавляется для красивой караме...Ингредиенты: Свинина вырезка или шея 400 Грамм, Розмарин веточки 2 Штуки, Сок лимона 3 Ст. ложки, Мед 1/2 Ст. ложки, Растительное масло 1 Ст. ложка, Яблоко зеленое кислое 2 Штуки, Лук порей 1 Штука, Соль 2 Щепотки, Черный молотый перец 2 Щепотки
Свинина с яблоками и лукомНагреть духовку, смазать 1 столовой ложкой масла лист для выпечки. Выложить свинину, приправить солью и перцем. Жарить от 12 до 14 минут. Выложить на блюдо, накрыть алюминиевой фольгой и дать постоять 10 минут. Тем временем в большой неглубокой сковороде на...Ингредиенты: вырезки свинины 2 Штуки (650-900 г), оливкового масла 2 Ст. ложки, лука-порея 2 Штуки, семян фенхеля 1/2 Чайных ложки, меда 1 Ст. ложка, винного уксуса 1 Чайная ложка, соль и молотый перец - По вкусу
Запеченная свинина с яблоком и шалфеемПодготавливаем продукты. В чашку наливаем 3 ст. л. соевого соуса "Kikkoman" легкий. Добавляем смесь перцев. Маринад для мяса готов. Мясо выкладываем в чашку. Добавляем приготовленный маринад. Оставляем на 1 час в холодильнике. (В течении этого вре...Ингредиенты: Свинина - 750 г, Яблоко (300 гр) - 1 шт, Соевый соус - 4 ст. л., Мед - 1 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Шалфей - 1 веточ., Корица - 1/4 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Смесь перцев - 1/3 ч. л.
Рулет из свинины с яблоками и сухофруктамиМоем мясо и промокаем салфетками. Ножом аккуратно разрезаем, чтобы получился максимально ровный пласт. Накрываем пленкой или пергаментом и отбиваем мясо молотком. Натираем мясо смесью молотого перца и тимьяна, солью, но не забудьте, что по рецепту будем исп...Ингредиенты: Свинина - 1,5 кг, Яблоко (крупные) - 3 шт, Чернослив - 50 г, Изюм - 80 г, Мед - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Горчица - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Приправа (молотый перец с тимьяном) - 1/2 ч. л.
Свинина с яблоками "Мясной цветок"Берем мясо, режeм на стейки толщиной 1-2 см. C одной стороны мясо не прорезаем, чтобы получился веер. Для маринада берем по 1 ст. л. соуса ткемали ранний, майонез или сметану, добавляем мелко порубленный зубчик чеснока, соль и специи по вкусу, вливаем конья...Ингредиенты: Корейка (свиная) - 800 г, Яблоко (Зеленoе) - 4 шт, Соус (ткемали, ранний) - 1 ст. л., Чеснок (крупных) - 2 зуб., Специи (по вкусу), Коньяк - 50 мл, Майонез (или сметана) - 2 ст. л.
Отбивные с яблоками под медомМясо нарезать ломтями толщиной 1 см и отбить, накрыв пищевой пленкой. Каждый кусочек смазать горчицей и оставить мариноваться 2 часа. Обжарить мясо на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Мясо выложить из сковороды. У яблок удалить сердцевин...Ингредиенты: Филе свинины (Карболат) - 500 гр, Яблоки - 2 шт., Растительное масло - 50 гр, Мёд (Жидкий) - 2 стол.л., Горчица готовая - 100 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Майоран сухой - по вкусу, Вода (кипяток) - 1 стак. (200 мл)
Свинина в сладком соусе с ананасамиЭтот кулинарный рецепт свинины с ананасами был предложен моим любимым артистом Юрием Гальцевым в программе «Смак». Мне настолько понравился весь процесс готовки, что я повторила рецепт буквально на следующий день. Свинина в сладком соусе меня не...Ингредиенты: Яблоки (свежее) - 1 шт., Груши (свежая) - 1 шт., Мёд - 1 стол.л., Свинина (шейка свежая) - 500 гр, Курага (6 штук) - 60 гр, Ананасы (свежий) - 0.5 шт., Изюм - 1 стол.л., Оливковое масло (для жарки) - 2 стол.л.
Свинина с яблоками и пюре из сельдереяДва яблока разрежьте на 4 части, очистите и удалите сердцевину, сбрызните лимонным соком. Очистите картофель и корень сельдерея, нарежьте одинаковыми дольками. Положите картофель, сельдерей и яблоки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 10–15 мин....Ингредиенты: 2 свиные отбивные из корейки, 3 крупных яблока, 250 г корня сельдерея, 250 г картофеля, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. бренди или коньяка, 2 ст. л. меда, 4 ст. л. яблочного сока, 10 веточек тимьяна, лимонный сок, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
Свинина в яблокахСвинину режем брусочками или кубиками. Картофель-кубиками.Яблоко-дольками. Все вместе складываем в жаропрочную посуду с крышкой. Добавляем мед, горчицу, травы, солим, перчим.В стакане воды разводим майонез-добавляем к мясу. Вот собственно и все. Ставим в ду...Ингредиенты: Свинина постная-700г, Картофель-5шт., Зеленое яблоко (жесткое)-1 большое или 2 маленьких, Мед темный(например гречишный)-1 чайная ложка, Горчица сухая-1чайная ложка, Соль, перец,сухие травы (укроп, петрушка, базилик)- по вкусу, Майонез (или сметана)-2стол.л...
Свинина в яблочным соусе с рисомРис залить двумя стаканами воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и убавить огонь, варить 30-35 минут. Свинину отбить. Посолить и поперчить по вкусу. В небольшой кастрюле на медленном огне развести мед, горчицу и уксус. Добавить кукурузный крахмал или к...Ингредиенты: Свинина (с небольшим кол-м жира) - 6 шт, Мед - 1 ст. л., Уксус (светлый винный) - 1 ст. л., Горчица (острая) - 1,5 ст. л., Крахмал кукурузный (можно кукурузную муку) - 1 ст. л., Сок яблочный (желательно домашний) - 250 мл, Яблоко (зеленое) - 1 шт, Масло сли...
