Свинина с яблоками cerdo con manzana

Похожие рецепты

Яблочный флан flan de manzanaИнгредиенты: яблоки, молоко, яйца, сахара, стружка лимонной корочки, готовая карамельИнгредиенты: 2 яблока, 160г.молока, 1 большое яйцо или 2 средних, 160г.сахара, немного стружки лимонной корочки, готовая карамель *Если карамели готовой не имеется, то приготовить смешав сахар и воду. Очистить яблоки от кожуры и от семечек. Нарезать на доль...

Чимичанги с яблоками chimichangas con manzanaИнгредиенты: лепёшки из пшеничной муки, яблоки, сахар, корица, сливочное маслоИнгредиенты: 3 лепёшки из пшеничной муки, 1 большое яблоко или 2 средних, сахар, корица, 1ст.л.сливочного масла *Разницу между лепёшками из кукурузной и пшеничной муки смотрите здесь. Яблоко очистить от кошицы и вынять сердцевину. Нарезать на кубики. В разо...

Свинина с миндалью и абрикосами cerdo con albaricoques y almendrasИнгредиенты: 400г.не жирной свинины, 3 крупных абрикоса, 30г.миндаля, кукурузный крахмал или мука, пол стопочки брэнди или рома, 1 стакан воды, 3 ст.л.растительного масла, соль и перецПриготовить мясо, обрезать лишние кусочки жира. Посолить и поперчить. Обжарить со всех сторон на масле. Залить водой на половину и варить 30 минут. На сухой сковородке обжарить миндаль. Помыть и нарезать на кубики абрикосы. На сухой сковородке обжарить со в...

Свинные филеты с каштанами chuletas de cerdo y castanasИнгредиенты: 400г.свинины, 50г.каштанов, 1 морковь, 1луковица, 2-3ч.л.черничного мармелада, 1стакан красоного вина, 10г.муки, оливковое масло, 2 лавровых листа, петрушка, тимьянДля маринада нарезаем на колечки морковь и на кусочки лук. Складываем в ёмкость где будем мариновать овощи, добавлям лавровый лист, посыпаем тимьяном (*я посыпала сухим). Готовим свинину. Срезаем жирные плёночки и части. Нарезаем на филетики (не очень тонки...