Стейк из свинины с апельсиново-горчичным соусомСтейк из свинины с апельсиново-горчичным соусом - очень вкусное мясо, которое и выглядит аппетитно и на вкус невероятно нежное и пряное. Такой стейк из свинины готовится достаточно быстро, потому что маринад хорошо размягчает мясо. В зависимости от того, ка...Ингредиенты: Стейк из свиной шеи 250-300 Грамм (это одна порция), Апельсиновый сок 150 Миллилитров (лучше всего свеже выжатый), Мед 1 Ст. ложка, Зернистая горчица 1 Ст. ложка, Цедра 1 Штука (1 апельсина), Соль, перец, оливковое масло - По вкусу
Свинина в апельсиново-горчичном соусеПодготовим наши ингредиенты. Мясо нарезать стейками по 150 гр каждый. Делаем маринад. Нужно смешать соевый соус, горчицу французскую (в зёрнах), горчицу русскую, мёд, при желании можно добавить цедру апельсина - тогда мясо будет с ярким цитрусовым ароматом!...Ингредиенты: Шейка свиная - 900 г, Сок апельсиновый - 150 мл, Цедра апельсина (Чуть чуть ) - по вкусу, Мед - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соевый соус (ТМ"Киккоман") - 4 ст. л., Соль - по вкусу, Семена горчицы (Французская горчица) - 1 ст. л.
Свинина в апельсиново-горчичном соусеРазогрейте духовку до 200 °С. Смешайте апельсиновый сок, джем и горчицу в небольшом сотейнике. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, помешивая, 15 мин., пока соус немного не загустеет. Лук очистите и нарежьте перьями. П...Ингредиенты: 4 свиные котлеты на кости, 2 ст. л. апельсинового джема, 125 мл свежевыжатого апельсинового сока, 1 ст. л. горчицы с зернышками, 2 веточки розмарина, 1 средняя красная луковица, 2 ст. л. сока лайма, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
Курица в апельсиново-горчичном соусеРецепт взят из замечательной книги - "Сказочная кухня Шулы". Как я поняла, кухня Израиля вообще тяготеет к использованию большого количества фруктов в любых блюдах, чему способствует изобилие оных в "земле обетованной". А так как я подобную смесь, которую с...Ингредиенты: курица, сухофрукты, горчица, апельсиновый сок
Свинина с апельсинами и оливками МальоркаМясо готовится с вечера. Кусок свинины (у меня была нежирная шейная часть 1,2 кг) натереть солью и перцем. Для маринада выдавить сок 2 апельсинов и добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинками, горчицу и веточку розмарина Залить мясо маринадом, завязать ...Ингредиенты: Свинина (бескостная) - 1,2-1,5 кг, Апельсин - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Розмарин (веточка) - 1 шт, Специи (соль, перец), Горчица (в зернах) - 2 ст. л., Масло оливковое (или растительное, для жарки), Мармелад (апельсиновый или мёд) - 2-3 ст. л., Оливки зеленые ...
Свинина запеченная в апельсиновом маринадеМясо режем крупными кусками, чтобы оно при запекании не высохло и оставалось сочным. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Готовим маринад с использованием апельсинового джема от "Махеевъ". При использовании этого джема мясо приобретает н...Ингредиенты: Мясо (свинина или мясо птицы) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Апельсин - 1/2 шт, Джем (апельсиновый от "Махеевъ") - 2 ст. л., Горчица (французская) - 1 ст. л., Соль, Приправа (смесь перцев свежемолотая), Зелень
Вишневый соус "Барбекю"Приготовить необходимые ингредиенты. Разогреть в сотейнике или глубокой сковороде масло на среднем огне. Добавить мелко нарезанный красный лук (или обыкновенный репчатый) и готовить до мягкости, около 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок и жарить до по...Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. л., Лук красный (мелко нарезанный) - 1 шт, Чеснок (мелко нарезанный) - 2 зуб., Соус (томатный) - 2 стак., Вишня (замороженная без косточек) - 1.5 стак., Сахар коричневый - 2/3 стак., Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 1/3 стак., Ме...
Свинина в апельсинахВ ступке растереть специи с солью, чесноком. Добавить листики тимьяна и оливковое масло. Размешать. Окорок обмыть, осушить, удалить лишний жир и жилки и натереть полученной смесью со всех сторон. Время маринования 3 часа. Духовку разогреть до 160°С. Окорок ...Ингредиенты: апельсиновая цедра - 1 ч. л., апельсиновый сок - 5 ст. л., мед жидкий - 4 ст. л., горчица - 1 ст. л., соус табаско - 2 ч. л., сливки - 50 мл, картофельный крахмал - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, перец ду...
Свинина в сладком соусеПредлагаю на заметку любителям чего-нибудь оригинального, в смысле приготовления мяса, рецепт свинины (стейков или кусочков поменьше) в апельсиново-горчичном соусе ...Подготовьте свинину, апельсин, зернистую горчицу и мед. Для маринада соедините сок одного ...Ингредиенты: Свинина (шея) - 2 крупных стейка, Апельсин - 1 штука, Зернистая горчица - 1-2 ч. ложки, Мед - 1 ст. ложка, Оливковое масло - 1 ст. ложка, Соль по вкусу.
Запеченная свинина для бургеровСвинину (шейная часть) вымыть, обсушить. Смешать сухие специи с кленовым сиропом (у меня мед) и оливковым маслом в кашицу и растереть смесью мясо. Тщательно. Упаковать в полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник на 12 — в идеале 24 часа. На следующий д...Ингредиенты: кетчуп томатный - 300 г, паприка копченая - 1 ст. л., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, апельсиновый сок - 100 мл, яблочный уксус - 3 ст. л., кленовый сироп - 50 мл, горчица русская - 3 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соус табаско - по вкусу,...
