Свекольник холодный с хреном.Свеклу отвариваем, чистим и трём на крупной тёрке. Картофель отвариваем в мундире, чистим, трём на крупной тёрке. Огурец трём на крупной тёрке, отжимаем... Всё смешиваем...солим, перчим. Зелень моем, мелко режем и добавляем к остальным продуктам. Яйца варим...Ингредиенты: свекла 800 гр., картофель 3 шт. (крупные)., огурец длинный., кефир 1%., 5 яиц., петрушка, укроп, зелёный лук по 1 пучку., хрен со свеклой., сметана., соль, перец.
Свекольник холодныйСвеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (2 стакана на порцию), добавить 1 ч. ложку уксуса, поставить варить на 20-30 минут. Свекольный отвар процедить и охладить. Свеклу положить в кастрюлю, добавить вареный картофел...Ингредиенты: Свекла - 500 г, Картофель - 200 г, Огурец (свежий) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Лук зеленый - 75 г, Хрен - 50 г, Сметана - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус - по вкусу, Горчица - по вкусу
Холодный борщ классический1. Подготовим овощи. Картошку и свеклу промываем и отвариваем в мундире. Для картошки достаточно полчаса для достижения готовности, а вот для свеклы этого времени мало - понадобится 50-60 минут. 2. Яйцо отвариваем вкрутую. 3. Яйцо и овощи заливаем холодной ...Ингредиенты: Свекла - 600 гр, Картошка - 300 гр, Яйца - 1 шт., Огурцы (свежие) - 200 гр, Укроп - 15 гр, Зелёный лук - 15 гр, Свекольная ботва (выбираем молоденькие) - 60 гр, Сметана (на подачу) - 40 гр, Вода - 500 мл, Растительное масло - 15 мл, Хрен - 10 гр, Перец черн...
Холодный суп с рыбойЩавель промываем, режем полосками, тушим в небольшом количестве воды минут 10. Я этого не делала, т.к. использовала заготовку. Свеклу и помидор чистим от кожицы, заливаем 1л воды и варим до мягкости свеклы. Картофель отвариваем отдельно, чистим. Рыбу промыв...Ингредиенты: свекла 1 шт. небольшая, картошка 2 шт. средних, помидор 1 шт., щавель 1 большой пучок или 3 ст.л. заготовки, филе рыбы (у меня хек) 400-500 г, огурцы соленые 3 шт., зеленый лук 1 большой пучок, квас 1-1.5 л, укроп 1 пучок, сахар 3 ст.л., соль, хрен 1-2 ст.л...
СвекольникЛук (крупная головка) очистить и нарезать тонко, затем черешки сельдерея. Свеклу 2 шт. небольшого размера очистить и нарезать кубиками. Отварить яйца в соленой воде. Разогреть масло, добавить лук и сельдерей. Посыпать сахаром и готовить помешивая 5-7 мин. Д...Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, сельдерей стебли - 4 шт., оливковое масло - 3 ст. л., сахар - 1 ст. л., винный уксус красный - 2 ст. л., куриный бульон - 3 стакана, яйца куриные крупные - 2 шт., хрен со сливками - 4 ст. л., лук зеленый - 1 пучок, зелень - 4 ст. л...
Свекольник на кефиреОтварить яйца, картофель "в мундире". Свеклу отварить или запечь (у меня запечённая). Зелень и огурцы вымыть и мелко нарезать. Охлажденные яйца и овощи очистить и нарезать кубиками Соединить ингредиенты для свекольника, добавить соль, черный молот...Ингредиенты: Картофель (средний) - 3 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Свекла (средние) - 2 шт, Огурец (свежий) - 4 шт, Кефир (стакан 200 мл) - 3 стак., Хрен (по вкусу) - 2 ч. л., Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) - 1 пуч., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (по вкусу) ...
СвекольникВот нужные ингредиенты: Очистить свеклу, можно разрезать ее на 4 части, чтобы скорее сварилась, и поставить варить, залив одним литром воды. Тем временем (отдельно) отвариваем картофель в мундире и яйца. Когда свекла станет мягкой, снять ее с огня, дать ост...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Огурец - 1 шт, Редис - 4 шт, Колбаса (вареная, можно колбаса+отварная курица) - 200 г, Сметана - по вкусу, Лимон (или немного лимонной кислоты) - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Соль - по вкусу, Хрен - по вкусу
Свекольник "Краски лета"Куриную грудку поливаем соевым соусом, хорошо им натираем. Плотно заворачиваем в фольгу. Свеклу также моем и заворачиваем в фольгу. Если подготавливаем ингредиенты дома (или готовим дома сам свекольник), то свеклу и куриную грудку запекаем в духовке при 180...Ингредиенты: Свекла - 350 г, Огурец (некрупных) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Яйцо перепелиное (приблизительно) - 10 шт, Балык - 150 г, Филе куриное (1 полуфиле) - 250 г, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Лук зеленый - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петруш...
Свекольник с баранинойРедис и огурец нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный лук. Затем добавить свеклу, натертую на мелкой терке и хрен. Перемешать. Далее добавить кефир. И белый квас. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. На отдельной тарелке подать яйца, зелень и ...Ингредиенты: Свекла (вареная) - 1 шт, Редис - 8 шт, Огурец - 2 шт, Лук зеленый - 3 веточ., Кефир (2,5%) - 250 мл, Квас (ТМ Очаково) - 300 мл, Хрен - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Баранина (отварная) - 200 г, Яйцо куриное (вареное) - 2...
Свекольник классический с мясомПеред вами потрясающий рецепт яркого и богатого витаминами свекольника с мясом. Этот наваристый суп с нежирной говядиной станет прекрасным первым блюдом и внесет изюминку в повседневное меню. Летом это будет прохладный супчик с приятным сладковатым вкусом и...Ингредиенты: Свекла молодая 4 Штуки, Свекольная ботва 1 Пучок, Говядина 200 Грамм, Картофель 4 Штуки (среднего размера), Морковь 2 Штуки, Яйцо куриное 4 Штуки, Огурец свежий 4 Штуки, Огурец соленый 2 Штуки, Редис 7 Штук, Зелень По вкусу, Уксус 2 Ст. ложки, Хрен По вкусу...
