Сандвичи с рулетиками из сельди

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
маргарин нежирный
мускатный орех тертый по вкусу
лук репчатый - 1 луковица
лук-резанец или зеленый рубленый

Рецепт приготовления

Намажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук. Сварите яйца. Разрежьте филе сельди вдоль и сверните в 4 рулета. Положите рулетики вертикально на каждый кусочек хлеба. Масло взбейте с протертым вареным яичным желтком, добавьте мускатный орех. Выпустите массу из корнетика (бумажного кулечка) вокруг рулетов. Оформите кольцами репчатого лука и рубленым луком-резанцем.

Источник

Похожие рецепты

Сандвичи дорожныеИнгредиенты: хлеб для сэндвичей - 4 шт., яйцо - 2 шт., помидоры - 2 шт., огурцы - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, масло подсолнечное - 3 ст. л., сыр - 2 куска, ветчина - 2 куска, соль - по вкусу, кинза - 1 пучок, укроп - 1 пучок, салат - 2 листа, молотый красный острый перец - 1 ч. л., лимоны - 1 шт.Отварить яйца до готовности. В чашу блендера порезать зелень кинзы, укропа (можно добавлять всю зелень, которая вам нравится). Добавить чеснок. посолить. Добавить масло и сок лимона. Все хорошо взбить. Получится ароматное зеленое масло. Кусочки хлеба поджар...

Хлебные корзиночки с рулетиками из сельди и свеклыИнгредиенты: Хлеб (ржаной или бородинский) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сельдь (филе) - 2 шт, Свекла (отварная) - 500 г, Зелень (для украшения), Масло сливочное (для смазывания формочек)Сначала приготовим хлебные корзиночки. Хлеб берите такой, какой любите (у меня ржаной с тмином и кориандром собственного приготовления). Нарежьте на кусочки и измельчите его в блендере до состояния крошки. Добавьте яйцо и майонез ТМ"Махеев". Смеша...

Рисовые сандвичиИнгредиенты: Рис - 0,5 стак., Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 30 г, Сахар - 1 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Желатин - 10 г, Сухари панировочные|Панировка, Масло растительное (для обжаривания)Берем готовую рисовую кашу или варим ее кто как привык. Я сначала варю на максимальном огне в небольшом кол-ве воды, потом заливаю горячим молоком и на минимальном огне под крышкой довожу до готовности. Добавляем масло и добавляем 0,5 ст. л. сахара. Каша до...

Поджаристые сырные сандвичиИнгредиенты: белого хлеба 4 Ломтика, сливочного масла 3 Ст. ложки, сыра Чеддар 2 Ломтикасандвичи это не менее гениальное изобретение человечества, чем колесо или лазер. Благодаря им можно подкрепиться в дороге, угостить друзей на пикнике, перекусить в перерыв или посмотреть увлекательное кино дома на диване, похрустывая сандвичем домашнего при...