Сандвичи дорожные

Количество персон: 1

Ингредиенты

хлеб для сэндвичей - 4 шт.
яйцо - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло подсолнечное - 3 ст. л.
сыр - 2 куска
ветчина - 2 куска
соль - по вкусу
кинза - 1 пучок
укроп - 1 пучок
салат - 2 листа
молотый красный острый перец - 1 ч. л.
лимоны - 1 шт.

Рецепт приготовления

Отварить яйца до готовности. В чашу блендера порезать зелень кинзы, укропа (можно добавлять всю зелень, которая вам нравится). Добавить чеснок. посолить. Добавить масло и сок лимона. Все хорошо взбить. Получится ароматное зеленое масло. Кусочки хлеба поджарить в тостере. два куска выложить и намазать с одной стороны зеленым маслом. Сверху положить лист салата. Огурцы порезать ленточками и выложить на салат. Помидоры нарезать кружками и накрыть ими огурцы. Сверху положить кусочек сыра и сверху добавить яйца. Все это прикрыть ломтиком ветчины. Оставшиеся два куска хлеба тоже смазать зеленым маслом с одной стороны и накрыть сандвич. Обматать сандвичи пищевой пленкой и положить под груз минут на 15. Развернуть сандвичи и разрезать по диагонали. Угощайтесь, приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Рисовые сандвичиИнгредиенты: Рис - 0,5 стак., Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 30 г, Сахар - 1 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Желатин - 10 г, Сухари панировочные|Панировка, Масло растительное (для обжаривания)Берем готовую рисовую кашу или варим ее кто как привык. Я сначала варю на максимальном огне в небольшом кол-ве воды, потом заливаю горячим молоком и на минимальном огне под крышкой довожу до готовности. Добавляем масло и добавляем 0,5 ст. л. сахара. Каша до...

Данькины дорожные пирожкиИнгредиенты: для теста: кефир 200 мл., дрожжи свеж.20 гр., сахар 1 ч.л., соль, молоко 50 мл., яйцо, сливочное масло 80 гр., мука около 500 гр., а так же: желток, кунжут 1-2 ст.л., сыр 100 гр., сосиски маленькие 22 шт(ок.500 гр. ).По просьбе сынули выставляю его любимые "дорожные" булочки.(когда мы путешествуем,любит он их из корзинки таскать!, поэтому- "дорожные") Для начала разведём дрожжи в молоке с сахаром. Затем просеим муку,добавим все компоненты (масло слив.растопим),перемешае...

Сандвичи с жареными баклажанамиИнгредиенты: баклажан 1 Штука, сыра моцарелла 20 Грамм, хлеба 1 Ломтик, майонеза 1 Чайная ложка, красного помидора 2-3 Ломтиков, Соль и перец - По вкусу, растительного масла 1 Ст. ложкаСандвичи всех калибров и составляющих так часто выручают нас, когда необходимо утолить первый голод, угостить внезапно нагрянувших гостей или перекусить в течение дня. Примите во внимание еще один вид сандвича – с жареными баклажанами, изюминка которых не с...

Сандвичи с рулетиками из сельдиИнгредиенты: хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 3 ст. ложки, маргарин нежирный, мускатный орех тертый по вкусу, лук репчатый - 1 луковица, лук-резанец или зеленый рубленыйНамажьте хлеб тонким слоем маргарина. Очистите и нарежьте колечками лук. Сварите яйца. Разрежьте филе сельди вдоль и сверните в 4 рулета. Положите рулетики вертикально на каждый кусочек хлеба. Масло взбейте с протертым вареным яичны...