Сандвич кхао джи

Количество персон: 6

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г
Петрушка (рубленая) - 1/4 стак.
Лук зеленый (рубленый) - 1/4 стак.
Имбирь (тертый корень) - 2 ст. л.
Чеснок (рубленый) - 1 ст. л.
Перец чили (рубленый) - 1/2 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 1/4 ст. л.
Лук-шалот (или обычный) - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Имбирь (тертый корень) - 2 ст. л.
Перец красный жгучий - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Булочка (как для хот-догов) - 6 шт
Листья салата|Салат - 6 шт
Помидор - 3 шт
Лук репчатый (по желанию) - 2 шт

Рецепт приготовления

Для котлет смешать все ингредиенты. Сформировать колбаски. Жарить в идеале на гриле, но если нет такой возможности, то как обычный котлеты, на сковороде. Для соуса разогреть масло, положить крупно нарезанный лук. Хорошо его выжарить, вытянуть шумовкой. Положить чеснок, через пару минут и его выловить. Положить остальные ингредиенты, проварить 30 секунд, снять с огня. Собрать все вместе: булочки разрезать, смазать майонезом, уложить листья салата, помидоры, колбаски. Полить острым соусом.

Источник

Похожие рецепты

Сандвич из авокадо и семгиИнгредиенты: семга - 50 г, авокадо - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., морковь - 1 шт., хлеб - 2 куска, бальзамический крем - 1 ч. л., оливковое масло - 1 ч. л.Разрезать авокадо, вынуть косточку. Почистить от кожуры, нарезать дольками. Так же нарезать огурец и морковь. Нарезать семгу. Нарезать хлеб. Можно подсушить в духовке или на сухой сковороде. Семгу, овощи и авокадо кладем на хлеб, поливаем оливковым маслом и...

Башенки сандвичИнгредиенты: 8 ломтиков хлеба для сандвичей, 4 кружочка огурца, 4 кружочка помидора, несколько листьев салата, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 варёная куриная грудка, 2-3 ст.л. майонеза, сольОбжаренные ломтики хлеба разрезать на 4 части. куриную грудку мелко нарезать и смешать с майонезом. Помидоры,огурци и яички порезать. Четвертинки переложить поочерёдно кружочками огурца,помидора,листьями салата и кусочками курицы. Посолить.Сложить четвертин...

Сандвич биг фалафестиИнгредиенты: для гамбургера : нут — 250 гр, морковь — 100 гр, яйцо — 1 шт, рубленная луковица — 1 шт, тимьян — 1 ч.л., кумин — 2 ч.л., кориандр — 2 ч.л., перец чили — 0,5 ч.л., мука — 1-2 ч.л., оливковое масло для обжарки, соль, .........., для сандвича биг фалафести : майонеза либо любого соуса — 4 ч.л., капуста (пекинской либо белокочанной) либо салат — 8 листиков1. Замачиваем нут (250 гр.) в холодной воде (чтобы она на 2-3 см накрывала его) на 6-8 часов, а можно и на ночь. 2. Морковь чистим, натираем на мелкой терке. Перекладываем нут небольшими порциями в чашу блендера и превращаем его в пасту. 3. Добавляем рублен...

Сандвич с индейкой и авокадоИнгредиенты: хлеба 2 Ломтика, майонеза 1 Ст. ложка, сыра 2 Ломтика, индейки 2 Ломтика, помидора 4 Ломтика, авокадо 6 Ломтиков, веточки укропа 2-3 ШтукЕще один рецепт в вашу копилку, который поможет быстро и оригинально принять нежданных гостей, снарядить ребенка в школу или перекусить в течение загруженного рабочего дня. Вы полюбите именно это сочетание продуктов и, возможно, станете использовать его и в...