75 рецептов
Самый быстрый консервированный перец на зиму
Самый быстрый консервированный перец на зиму Удивительно быстро и также удивительно вкусно! Рецепт консервации перцев, так мы делаем уже несколько лет. Решили поделиться рецептом, готовьте с удовольствием! #Летовбанке Все будет очень быстро, поэтому хорошо помоем перец и подготовим все остальные ингр... Ингредиенты: вода 1 литр, сахар 1/2 ст., соль 2 ст.лож, винный уксус (6%) 1/2 ст., растительное масло 1/2 ст., лавровый лист 4 шт, перец душистый (горошек) 10 шт, сладкий перец 2,5 кг, острый перец 2 шт, тимьян 6-8 веточек
Болгарский салат на зиму из овощей Этот кулинарный рецепт мне рассказала мама. Она молдаванка и именно поэтому у нас перец готовится во всех видах. Но мне особенно нравится этот рецепт. Готовится быстро, необыкновенно вкусно и затрат не много. Медики говорят, что еда из перца – это про... Ингредиенты: Болгарский перец - по вкусу, Вода - 1 л, Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л.
Заготовка борщевой заправки на зиму Все овощи тщательно промываем и очищаем. Морковь, свеклу и лук трем на крупной терке и обжариваем около четверти часа на медленном огне. Нарезаем небольшими кусочками болгарский перец. Помидоры необходимо очистить от кожицы. Чтобы сделать это было легче, оп... Ингредиенты: Свекла - 2 кг, Болгарский перец - 2 кг, Морковь - 2 кг, Помидоры - 2 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Зелень - 250 гр, Чеснок - 200 гр, Растительное масло - 500 мл, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу
Лечо на зиму перец морковка помидорки Раньше я ела такую еду как лечо лишь тогда, когда покупала небольшую его баночку в магазине. Не совсем понимала, зачем в принципе этот продукт необходим, как и с чем его можно есть. Но приблизительно около года назад я побывала в гостях у одной моей хорошей... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Болгарский перец - 1 кг, Морковь - 500 гр, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 3 стол.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксусная эссенция - 1 стол.л.
Кабачки в томатном соке на зиму Такая заготовочка очень пригодится зимой для подачи к основному блюду в качестве гарнира. В моей семье любят такие кабачки с картошечкой пюре и котлетой. Подготовим все продукты по списку. Желательно использовать очень молодые кабачки, в которых еще не сфор... Ингредиенты: Кабачки - 2 кг, Помидоры - 1,5 кг, Чеснок - 5 зубчиков, Растительное масло - 100 мл, Уксус 9 % - 75 мл, Соль - 1 ст.л., Сахар - 2 ст.л., Перец чили - 0,5 шт.
Солёные горячим способом валуи грибы на зиму Правильно обрабатываем каждый гриб, тщательно чистим, хорошо промываем и замачиваем на несколько часов в холодной воде, которую периодически сливаем и меняем. Правильно подготовленные к засолке горячим способом грибы выкладываем в кастрюлю, заливаем в неё о... Ингредиенты: Грибы (Валуи) - 1 кг, Чеснок - 45 гр, Поваренная соль - 50 гр, Соль - 25 гр, Укроп - по вкусу, Душистый перец - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу
Помидоры половинками на зиму Приготовим ингредиенты по списку. Сразу нужно подготовить банки для заготовки, лучше взять объемом по 0,5л, чтобы заготовка была съедена за раз. Моем баночки с содой, стерилизуем одним из удобных способов. Мне нравится подготовка банок в духовом шкафу, полу... Ингредиенты: Помидоры - 400 гр, Лук репчатый (средний) - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Столовый уксус (9%) - 0.5 стол.л., Листья вишни - 2 шт., Листья смородины - 2 шт., Корень хрена (+ лист) - 5 гр, Петрушка - 5 гр, Лавровый лист - 1 ш...
Лечо с перцами на зиму Вот нужные ингредиенты Помидоры, моем, режем и измельчаем в блендере или через мясорубку. Перец моем, режем на дольки и чистим от семян В кастрюлю выливаем томатную массу, добавляем сахар, соль, масло, перец, лавровый лист и уксус. Доводим до кипения и кипя... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Болгарский перец - 3 кг, Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Перец горошком - 10 шт., Соль - 2 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Уксус (уксус 9%) - 2 стол.л.
Огурцы в томатной заливке на зиму Для приготовления огурцов в томатной заливке на зиму возьмите продукты по списку: огурцы-корнишоны, крепкие и упругие, томатную пасту (это вариант с заливкой из пасты) и набор пряностей, среди которых важную роль играют чеснок и укроп (хорошо, если у вас ес... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Томатная паста - 100 гр, Вода - 1 л, Сахар - 50 гр, Соль - 50 гр, Чеснок - 5 зубч., Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Гвоздика - 3 шт., Лимонная кислота - 1 чайн.л., Укроп - по вкусу
Турша из стручковой фасоли по армянски на зиму Отварить фасоль в кипящей воде 5-7 минут, но чтобы фасоль оставалась жёсткой. Откинуть фасоль на дуршлаг. На крупной тёрке натереть морковь. Острый перец нарезать. Чеснок раздавить прямо в шелухе. Выкладывать в банку слоями: фасоль, чеснок, немного перца, м... Ингредиенты: Фасоль стручковая зеленая (широкая, плоская фасоль) - 3 кг, Чеснок - 12 зубч., Морковь - 1 шт., Соль - 2 стол.л., Вода - 1 л