Сало с горчицей

496 рецептов

Дижонская горчица Нарезанный мелкими кусочками лук, вино, мед и измельченный чеснок помещаем в кастрюльку, перемешиваем. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим 5–7 минут на слабом огне. Затем смесь остужаем, процеживаем. Добавляем горчичный порошок и взбиваем м... Ингредиенты: Сухая горчица - 50 г, Белое сухое вино - 1 стакан, Мед - 1 столовая ложка, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Соль - 1 чайная ложка, Растительное масло - 1 чайная ложка, Соус табаско - по вкусу

Горчица из перетертых зерен Я купила смесь из разных видов горчичных зерен. Тут можно разглядеть и желтые, и коричневые, и белые, и черные зерна. Небольшими порциями перетираем горчичные зерна в ступке. Это, пожалуй, самый нудный этап. Вот наша перетертая горчица. Она, конечно, сущес... Ингредиенты: Горчица (зерна!) - 50 г, Вода (кипяток; сколько возьмет), Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Перец черный (для аромата; по вкусу), Уксус (яблочный) - 1 ч. л.

Сало с горчицей А вы любите сало? я думаю да ... Вот такой еще один рецепт в вашу копилочку хочу предложить. Когда то нашла его в интернете и с тех пор он у нас самый любимый рецепт. Нам понадобится кусок свежего сала. Специи подойдут любые, соль, чеснок и горчица. Сало... Ингредиенты: Свежее сало - 1 кг, Горчица - 3 ст.л, Чеснок - 2-3 зубчика, Специи для мяса, Соль.

Сало по-домашнему (простой рецепт) Отличный вариант закуски, которая подойдет и на повседневный, и на праздничный стол. Особенно хорошо сало подойдет в качестве закуски к горячительным напиткам. Подавать его нужно с чесноком, черным хлебом и горчицей. Наслаждайтесь! Начинаем с подготовки осн... Ингредиенты: Сало 1,5 Килограмма, Соль крупная 6 Ст. ложек, Перец чёрный молотый 4-5 Ст. ложек, Головка чеснока 6 Штук

Рулет из сала с курицей по-украински Это пикантное украинское блюдо легко заменит колбасу в вашем рационе. Закуска очень калорийная, но при этом от нее невозможно оторваться. Лучше всего подавать рулет из сала с курицей с маринованными огурчиками и горчицей. 1. Сало для рулета нужно выбрать то... Ингредиенты: Сало 1000-1200 Грамм, Куриное филе 200 Грамм, Черный перец 0,5 Чайных ложки, Красный перец 1 Щепотка, Паприка 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Штука (головка), Соль По вкусу

Деревенское сало Всего за 10 минут можно сделать заготовку для вкуснейшего деревенского сала. На его просаливание необходимо примерно 3 дня. После этого сало необходимо промыть, обсушить и хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Сало промойте и обсушите. Очистите ч... Ингредиенты: Сало 500 Грамм, Чеснок 6-10 Зубчиков, Соль 1/2 Стакана, Молотый перец По вкусу

Рулет из сала со шкуркой Сало купите для рулета тонкое (толщина не более 1,5 см), иначе его сложно будет свернуть. Хорошо обработайте, поскребите ножом шкуру, вымойте со всех сторон. Сало можно засолить заранее, посыпать солью и оставить на ночь в холодильнике. Но я предпочитаю гот... Ингредиенты: Сало тонкое 1 Килограмм, Куриное филе 250 Грамм, Морковь 1 Штука (крупная), Чеснок 7-8 Зубчиков, Перец красный 0,5 Чайных ложки (молотый), Перец черный 0,5 Чайных ложки (молотый), Паприка молотая 0,5-1 Чайных ложки, Кориандр 0,5 Чайных ложки, Тимьян 0,5 Чай...

Вкусное соленое сало Это один из множества рецептов приготовления вкусного сала. Готовится около 5 дней (в зависимости от количества), после чего такое сало хранится в морозильной камере достаточно долго. Подавать сало можно с любым соусом по вашему вкусу. 1. Для засолки вкусно... Ингредиенты: Сало свиное 500 Грамм, Соль 100 Грамм, Лавровый лист 5 Штук, Чеснок 3-5 Зубчиков

Сало вареное закусочное Слоеное сало хорошо тем, что оно равномерно пропитывается солью, специями и соком овощей (в данном случае соком моркови). На первый взгляд кажется, что закуска не будет держать форму, но достаточно лишь хорошо перевязать сало нитью перед варкой — и на следу... Ингредиенты: Сало свежее 1 Килограмм (свежее), Морковь 1 Штука, Чеснок 10 Зубчиков, Горчица 3 Ст. ложки, Соль По вкусу

Маринованное сало с чесноком Маринованное сало с чесноком, закрытое в баночки, это очень удобный способ приготовления данного продукта. Сало всегда получается, как свежее – очень нежное и не пересоленное. Также радует, что само сало перед употреблением не нужно очищать и отмывать от со... Ингредиенты: Сало свежее 500 Грамм, Вода 400 Миллилитров, Каменная соль 35 Грамм, Уксус 9% 25 Миллилитров, Смесь перцев 1 Чайная ложка (чёрный/красный/белый), Горчица сухая 1 Щепотка (в зернах), Перец горошком 5 - 6 Штук (душистый и чёрный), Лавровый лист 3 Штуки, Чесно...