Сало на пару (в пароварке)Я беру грудинку, но подойдёт любое сало, главное чтобы оно было с прорезью. Чеснок почистить, треть чеснока порезать пластинками, оставшуюся часть продавить через чеснокодавилку. Напомним, что в прошлый раз мы готовили вкуснейший паштет из сала с чесноком. ...Ингредиенты: соль - 1 столовая ложка с горкой, чеснок - 1 головка, лавровый лист - 3 штуки.
Вкусное сало на пару1. Сначала хорошенько промоем сало, и просушим его бумажным полотенцем. 2. Подготовим смесь для сала. В тарелке смешиваем соль, специи, горчицу и давленый чеснок. 3. Все тщательно перемешиваем. 4. Обильно намазываем сало со всех сторон. Можно дополнительно ...Ингредиенты: сало с прорезью (грудинка)-600 г, горчица острая-2 ч.л., чеснок-6 зубков, соль-1 ч.л., перец, специи-1 ч.л.
Сало на паруЧеснок почистить, часть чеснока нарезать пластинками, оставшуюся часть измельчить. Сало вымыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, сделать в нем надрезы и нашпиговать его чесноком. В чашке смешать соль, специи, мелко поломанный лавровый лист и оставшийс...Ингредиенты: Сало (свиное свежее, у меня грудинка) - 1 кг, Соль (с горкой) - 2 ст. л., Чеснок (головки) - 2 шт, Специи (любые, по вкусу, у меня только черный перец), Лист лавровый - 3 шт
Паровое салоСало нарезать на небольшие кусочки. Вскипятить воду в мантоварке и положить сало на решетку (всего на один круг, несколько сразу не ставить). Закрыть крышкой. Парить 3 -5 минут, не больше! Пока парится сало, приготовить смесь приправ. Соль, примерно, переме...Ингредиенты: Сало (свиное, примерно) - 0,5 кг, Чеснок (по вкусу), Лист лавровый (по вкусу), Перец душистый (горошком), Соль (примерно) - 200-300 г
Как приготовить салоКусок сала хорошо натереть солью, перцем чёрным и жгучим, измельченным чесноком. Убрать в рукав для запекания. В мультиварку налить воды и поставить сало на режим "на пару" на 1 час. После окончания приготовления оставить так сало остывать. Остывш...Ингредиенты: Сало, Чеснок, Перец черный (молотый), Перец красный жгучий
Манты с картошкой и саломЯ думаю, понятно, что это все же очень простой рецепт мант с картошкой и салом, и основная сложность тут заключается во времени. Ведь бывает сложно подгадать, когда именно сырого картофеля совсем не останется, и блюдо можно подавать! Для этого я рекомендую ...Ингредиенты: Мука 2 Стакана (может понадобится больше), Вода 1 Стакан, Картофель 4 Штуки, Лук 1 Штука, Сало свежее 200 Грамм, Специи 1 По вкусу
Сало соленое на паруСало натереть солью и специями по вкусу. Положить в пищевой полиэтиленовый пакет (лучше в 2-3). Пакеты завязать для предотвращения попадания воды и вытекания сока. Все это поместить в пароварку на 1,5 - 2 часа. Далее остудить, натереть чесноком и на сутки в...Ингредиенты: сало желательно парное с прослойками мяса, соль, чеснок, специи
Морковный пудинг на паруМорковный пудинг станет любимым лакомством для ваших детей. Приготовление: Нашинковать морковь и картофель. Измельчить грецкие орехи. Просеять муку, корицу, мускатный орех, ямайский перец, гвоздику и соль вместе в большую миску. Добавить коричневый сахар, п...Ингредиенты: муки 1 Стакан, корицы 1 Чайная ложка, мускатного ореха 1 Чайная ложка, ямайского перца 1 Чайная ложка, соды 1 Чайная ложка, молотой гвоздики 1/2 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, панировочных сухарей 1 Стакан, коричневого сахара 1 Стакан, моркови 1 Стака...
Вареники на пару украинскиеНаверное, такое блюдо нельзя назвать чисто украинским, поскольку оно считается традиционным у многих славянских народов, но все же в этой стране вареники любят больше всего и готовят их чуть ли не каждый день. Выбор начинки здесь я предоставляю на ваше усмо...Ингредиенты: Мука пшеничная 4-5 Стаканов, Кефир 2,5% 500 Миллилитров, Сода 1 Чайная ложка (с верхом), Соль 0,5 Чайных ложки, Сало 100 Грамм (для зажарки), Лук репчатый 1-2 Штук (для зажарки)
Котлеты мясные на паруПриготовить котлеты на пару можно из любого мяса, только увеличивается время приготовления. Специи используйте по желанию. Для детей лучше всего ограничиться солью и зеленью. 1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно ...Ингредиенты: Мясо куриное (филе) 500 Грамм, Сало свиное 100-150 Грамм, Луковица 1 Штука, Хлеб белый 80 Грамм, Молоко 100 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Зелень 1 Пучок, Соль и специи По вкусу