Сало казацкая закуска

Сало "Казацкая закуска" готовим только из свежего сала режем сало на кусочки(небольшие)где-то 10 см на 5см..хорошо промыть и высушить... делаем смесь: в глубокую миску 1 кг. соли чеснок-1 головка (мы трем на терке), перец красный 3 стручка -полпачки черного перца- все это хорошо п... Ингредиенты: сало, соль, черный перец, чеснок, лаврушка(измельчить), перец красный

Экспресс-закуска из сала "Казацкая" Вам пригодится этот рецепт закуски, если очень быстро нужно чего-либо закусить или перекусить или у вас появился кусочек свежего и ароматного сала! Ингредиенты: Сало - 150 г, Лук репчатый - 0,5 шт, Специи - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Уксус - 1 ст. л.

Закуска из сала "Бутербродная" 1. Сало поскоблим ножиком, помоем, обсушим и произвольно нарежем. Щедро посолим и поставим в холодильник на 12-24 ч. Или можно взять уже просоленное сало. 2. Очистим от излишков соли, измельчим, прокрутив 2 раза сало на мясорубке. Разделим на две равные час... Ингредиенты: Сало (свежее или просоленное ) - 500 г, Укроп (не большой ) - 1 пуч., Чеснок - 8 зуб., Соль (для просолки сала) - 3 ст. л.

Сало "Удачное" 1. сало моем и обсушив нарезаем на кусочки, размером со спич. коробок. 2. укладываем в банку 0,5 л. (в литровую поместится 800-1000 г.) сало вперемешку с нарезанными на пластинки чесноком. 3. доводим до кипения маринад (вода и все специи), остудив заливаем ... Ингредиенты: Чеснок - 4 зуб., Соль (обычная крупная,лучше морская) - 1,5 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Вода - 1 стак.