Салатный микс с креветками пармезаном хурмой и горчичной заправкой

Количество персон: 1

Ингредиенты

2 горсти салатного микса
горсть маленьких очищенных креветок
1 небольшая хурма
1 огурец
пермезан по вкусу
1 долька чеснока
заправка:
2 ч.л. горчицы в зернах
соль, смежемолотый перец
4-6 ст.л. оливкового масла
сок лайма

Рецепт приготовления

Очищенные креветки обжарить 3 минуты на оливковом масле с долькой чеснока.Можно добавить немного зелени. Пармезан ножом для чистки картошки нарезать на хлопья. В большой миске смешать салатный микс, нарезанную и очищенную от кожуры хурму, нарезанный тоненькими полосками огурец, креветки и пармезан. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты. Залить салат заправкой и тщательно перемешать. Разложить по большим тарелкам и присыпать пармезаном.Божественно вкусно!Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат с осьминожками креветками и грибами под горчичной заправкойИнгредиенты: горсть салата корн, 5-6 шампиньонов, 1 средний помидор, 1 средний огурец, 2 маринованных перца, 2 маринованных осьминожка, несколько кусочков мягкого козьего сыра, Для заправки: 2 ст.л. оливкового масла, несколько капель сока лайма, 1\2 ч.л. горчицы в зернах, смесь итальянских травокГрибы разрезать на 4 части и обжарить на оливковом масле. На тарелку выложить листья салата. По краям выложить помидор дольками и огурец, предварительно очищенный от кожи и нарезанный полосками. Сверху выложить грибы, осьминожки, креветки, сыр и маринованый...

Салатный микс с рулетиками из салями с сыромИнгредиенты: Листья салата|Салат (салатный микс) - 100 г, Салями (тоненькие ломтики) - 8 шт, Сыр мягкий (в пластинах) - 6 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Сельдерей черешковый (1,5 стебля), Масло оливковое - 2 ст. л., Горчица (в зёрнах) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу)Морковь трём на тёрке по-корейски. Немного присолить и отставить на 20-30мин, чтобы обмякла. Салями режем тоненькими ломтиками (или берём готовую нарезку). Сыр любой, мягкий в пластинах. На пару ломтиков салями укладываем пластинку сыра. Скручиваем рулетико...

Оливье со сметанно горчичной заправкойИнгредиенты: Картофель - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук салатный - 0,5 шт., Горошек зеленый консервированный - 2 ст.л., Огурцы соленые - 2 шт., Колбаса копченая - 100 г, Сметана - 1,5 ст.л., Горчица французская - 0,5 ч.л., Уксус бальзамический - 1 ч.л., Соевый соус - 0,5 ч.л.Предлагаю приготовить оливье без майонеза. Вместо майонеза в него добавляется салатная заправка на основе сметаны, к которой добавляются французская горчица, бальзамический уксус (можно взять яблочный, если вдруг бальзамического не окажется) и соевый соус п...

Салат сборный с горчичной заправкойИнгредиенты: Ветчина - 200 г, Лук репчатый - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Помидоры - 1 шт., Салат фризе - 1 пучок, Соль - 2 щепотка, Чечевица красная - 200 г, Шампиньоны свежие - 7 г, Яйца перепелиные - 10 шт., Горчица - 1.5 ст. л., Масло оливковое Extra Virgin - 5 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сок лимонный - 3 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Чеснок - 1 зубчик, Яйца куриные - 2 шт.Для приготовления салата нам понадобится ветчина, шампиньоны, помидор (желательно оранжевый, можно и красный), перепелиные яйца, красная чечевица, салат фризе, лимон, лук репчатый, чеснок, горчица, соль, чёрный молотый перец, яйца куриные, оливковое масло, ...