Салатик лежер
Ингредиенты
- сыр твердый - 150 г
- помидоры - 3 шт.
- листья салата - 1 пучок
- багет - 0,5 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- сметана - 2.5 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- горчица - ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Рецепт приготовления
- Вчерашний, немного подсохший батон нарезать кубиками, полить оливковым маслом и обжарить на сухой сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Также сухарики можно запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут, один раз перевернуть.
- Нарезать кубиками помидоры, натереть сыр.
- Приготовить заправку из бальзамического уксуса, горчицы, сметаны, оливкового масла, соли и перца. взбить венчиком.
- Вымыть зеленый салат, высушить, порвать руками на небольшие кусочки, выложить в общую салатницу или порционно. Сверху – обжаренные сухарики и помидоры, посыпать блюдо сыром, полить заправкой перед подачей на стол, чтобы хлеб не успел размокнуть.
Похожие рецепты
Салатик ля ля фам
Ирусин салатик
Салатик миледи
Салатик малатик