Салат январская ромашка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Яйцо 8 Штук
Грибы 300 Грамм
Сыр 150 Грамм
Консервированные ананасы 150 Грамм
Лук 1 Штука
Майонез По вкусу
Сахар 2 Ст. ложки
Уксус 2 Ст. ложки
Укроп По вкусу
Масло растительное По вкусу

Рецепт приготовления

Салат "Январская ромашка" должен настояться хотя бы пару часов. Его очень удобно делать накануне, чтоб максимально разгрузить день, когда вы принимаете гостей. Лук обдайте кипятком, чтоб пропала горечь, а маринад придаст ему кисло-сладкий вкус. Салат "Январская ромашка" может стать новинкой на новогоднем (например) столе, как альтернатива оливье! Успехов и приятного аппетита!
Подготовьте продукты.
Лук порежьте, ошпарьте кипятком, залейте смесью сахара и уксуса и оставьте на час.
Шампиньоны порежьте мелко и обжарьте на масле.
Яйца порежьте на кусочки, часть яиц оставьте на украшение.
Сыр натереть.
Порезать на кусочки ананас.
На тарелку уложите листья салата.
На листья салата уложите жареные грибы.
Помажьте майонезом.
На грибы выложите яйца и нанесите слой майонеза.
Ананасы выложите на яйца.
На ананас уложите замаринованный лук и сыр.
Украсьте салат тертыми желтками.
Из нарезанных белков выложите ромашки.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат июльская ромашкаИнгредиенты: Картофель (100 г.), Морковь (100 г.), Колбаса молочная (100 г.), Лук репчатый (50 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Консервированная кукуруза (50 г.), Майонез (40 г.), Поваренная соль (1.5 ст.ложк), Перец сладкий болгарский (70 г.), Петрушка (3 веточ.)Для приготовления этого салата нам нужен будет картофель, небольшая морковь, молочная колбаса, репчатый лук, одно яйцо, консервированная кукуруза, майонез и немного соли, пара-тройка веточек петрушки для украшения. Молочную колбасу нарезаем на средние кубик...

Салат дурдом ромашкаИнгредиенты: Колбаса (сырокопченая салями или аналог) - 100 г, Свекла (вареная) - 1 шт, Окорок (вареный или ветчина ) - 150 г, Листья салата|Салат - 100 г, Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Морковь (варёная) - 1 шт, Майонез - 100 г, Маслины (для украшения) - 2 шт, Оливки зеленые (для украшения)Выкладываем круглые ломтики колбасы на большое блюдо в форме "ромашки". Обводим по контуру майонезом. Натираем на мелкой тёрке варёную свёклу и выкладываем следующим слоем. Окорок нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем окорок на свёклу. Сверху ...

Курочка январскаяИнгредиенты: курица 1 шт., лук 3 шт., морковь 1 шт., помидор 3-4 шт., картофель 6-8шт, масло сливоч. 100 г., масло оливк., приправы для курицы, соль, перец чер.мол., перец бел мол.Итак,приступим:Курицу помыть,порезать,обсушить. Морковь порезать на круги или полукруги,лук крупно,картофель на четыре части,помидоры на кружки. Курицу обжариваем на оливк.масле до румяной корочки.Я жарила в два захода. Морковь и лук тоже обжариваем,но толь...

Салат ромашка с копченой курицейИнгредиенты: Картошка (небольшие или одна крупная) - 2 шт., Копченые окорочка (1 средний окорочок) - 170 гр, Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Маринованные огурцы (небольшие) - 3 шт., Майонез (или по вкусу) - 1 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Укроп (для украшения) - по вкусуИнгредиенты. Картофель отвариваем, яйца варим вкрутую. Формируем салат. Первый слой - тертый на крупной терке картофель. Немного подсаливаем и смазываем майонезом. Затем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы. Окорочок освобождаем от кожи и косточк...