Салат щедрость посейдона
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
- креветки крупные – 12 шт. (вареные)
- шпроты – 1 ж/б
- рис вареный – 300 гр.
- яйца вареные – 4 шт.
- огурец свежий – 1 шт.
- пармезан – 50 гр.
- майонез – 3-4 ст.л.
- черный перец – 0,25 ч.л.
Рецепт приготовления
- Подготовим необходимые ингредиенты.
- Рис заранее отварил в подсоленой воде.
- Яйца сварил.
- Креветки, так же, отварил и очистил.
- Отделить желтки от белков.
- Желтки размять вилкой.
- Добавить рис,черный перец и 1 ложку майонеза.
- Смешать.
- Выложить в кольцо для салатов и утрамбовать.
- Поверх риса выложить шпроты.
- Огурец нарезать произвольно и выложить поверх шпротов.
- Добавить майонез и смазать им всю поверхность.
- Яичные белки натереть на крупной терке и выложить следующим слоем.
- Примять ложкой.
- Пармезан натереть на мелкой терке и выложить поверх яичного белка.
- Креветки выложить сверху.
- Украсить укропом и можно подавать.
- Приятного аппетита.
- Такой салат украсит ваш праздничный стол.
- СПАСИБО.
Источник