Салат цезарь из глубинки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Филе куриное - 2 шт
Капуста пекинская - 1 шт
Перец болгарский (лучше красный) - 1 шт
Помидоры черри (можно обычные) - 200 г
Маслины (без косточки) - 1 бан.
Сухари (по желанию) - 100 г
Майонез

Рецепт приготовления

Заранее отвариваем куриную грудку. Берем 3 плоские тарелки ( будет три большие порции), нарезаем капусту, я нарезаю ее поперек. Выкладываем слой.
Нарезаем куриную грудку на кусочки и выкладывает слоем на капусту.
Нарезаем небольшими брусочками болгарский перец ( обычно у меня уходит 2/3 перца) и выкладываем равномерно.
Помидоры Черри режем пополам и раскладываем между перцем.
Майонез выдавливаем спиралькой
Сыр трем на мелкой терке и равномерно распределяем по салату.
Маслинами украшаем наш салат, оставшиеся ставлю на стол и мы едим их в прикуску)) Вместо маслин можно украсить белыми сухариками, а маслины добавить внуть как слой, но мы часто готовим без них, так как и так вкусно, ну и сухарики лень сушить))
Из этих ингредиентов получается 3 порции.
Салат получается очень воздушный, вкусный и сытный. Обычно мы готовим его как основное блюдо на ужин и уплетаем по целой тарелке))

Источник

Похожие рецепты

Салат цезарь с портобеллоИнгредиенты: Тертый сыр пармезан - 90 г, Анчоусы - 8 штук, Лимонный сок - 3 столовые ложки, Чеснок - 3,5 головки, Оливковое масло - 12 столовых ложек, Дижонская горчица - 2 столовые ложки, Розмарин - 1 чайная ложка, Молотый тмин - 2 чайные ложки, Белый хлеб - 3 куска, Салат ромен - 1 пучок, Перец черный молотый - по вкусу, Морская соль - по вкусуВ небольшой миске смешайте измельченные анчоусы, лимонный сок, дижонскую горчицу и 2 измельченных зубчика чеснока. Взбивая, введите 0,5 стакана оливкового масла. В большой миске смешайте листья романо и радиккьо. Разогрейте оставшееся оливковое масло в боль...

Салат подставной цезарьИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (свежая), Помидор (обычные либо черри), Филе куриное, Чеснок, Лимон, Хлеб (батон), Желток яичный - 2 шт, Масло оливковое, Сыр твердый (Пармезан, мааздам или любой твердый сыр)Шинкуем капусту, после этого мнем тщательно руками Филе курицы режем на кусочки, обваливаем в муке и жарим до румяной корочки. Давим чеснок, смешиваем с 2 ст.л оливкового масла Режем батон на кубики, добавляем смесь из чеснока и оливкового масла, ставим ...

Салат цезарь по дюкануИнгредиенты: Стебель сельдерея - 2-3 шт., Куриные яйца - 2 шт., Помидор - 1 шт. (крупный), Куриное филе отварное - 1-2 шт., Твердый сыр - 50 г, Сухарики из белого хлеба - 1 пригоршня, Соль и перец - по вкусу, Оливковое или подсолнечное масло - по вкусуЕдинственное, что я заменила в нем, это пекинскую капусту. Вот не люба она мне! Зато я открыла новый вкус - вкус черешкового сельдерея: сочный, яркий, уникальный. Он так легко вписался в состав остальных ингредиентов, как будто там всегда и был! Кстати, есл...

Салат цезарь fusionИнгредиенты: Салат-латук (или салат ромен) - 300 гр, Куриные яйца - 4 шт., Куриное филе - 400 гр, Зелёный лук - 1, Огурцы - 2 шт., Сухарики (с привкусом сыра) - 100 гр, Чеснок - 1 зубч., Морская соль - по вкусу, Лимонный сок - 0.5 чайн.л., Горчица - 5 гр, Майонез - 100 грОгурцы порезать очень крупными четвертинками Зеленый лук покрошить. Листья салата аккуратно промыть, обсушить и нарезать или порвать руками Филе отварить до готовности, остудить и крупно нарезать Яйца отварить вкрутую, и нарезать четвертинками Делаем соус. ...