Салат „цветочная тоблероне“.Морковь, картофель, яйца свaрить, не подсаливая воду. Курочку как обычно сварить в бульоне, oтделить мясо от костей и кожи, и нарезать кубиками. Майонез смешать с огуречной водой, насыпать соль, пеpец, куркуму, натереть чеснок на мелкой тёрке. Соус хоршо пе...Ингредиенты: мясо курицы 350 гр., корнишоны 8 шт., морковь 4 шт., картофель 7-8 шт., яйца 2 шт., авокадо 1 шт., молотые орехи, чеснок 1-2 зубчикa, майонез, огуречная вода 2 ст.л., лимон, соль, перец, куркума, сыр 50 гр., крекеры с маком.
Салат "Цветочная поляна"С перца снять острым ножом кожицу. Подготовить вырубки (я использую обычные -кондитерские) Из перца и редиса вырезаем цветочки. Сварить осьминогов и креветки в подсоленной воде. У меня уже были готовые. Остатки редиса, перца от вырезки порезать маленькими к...Ингредиенты: перец сладкий красный - шт., редис - 4 шт., креветки очищенные - 30 г, осьминоги мини - 5 шт., салат листовой - 2 шт., маслины без косточек - 1 горсть, лимонный сок - ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сельдерей стебли - 1 шт.
Салат из помидоров с персиками и жареным сыромПерсики разрезать пополам, удалить косточки и поставить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Помидоры разрезать на половинки, красный лук нарезать мелко-мелко, кинзу, наоборот, крупно. В миске смешать венчиком бальзамический уксус и ме...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Персики - 6 штук, Топленое масло - 20 г, Сыр сулугуни - 300 г, Красный лук - головки, Лимон - 1 штука, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Цветочный мед - 1 столовая ложка, Оливковое масло - 150 мл, Кинза - 20 г, Соль - по вкусу, Перец...
Салат из перца и огурцов "Полоски"Перцы и огурец вымыть, перцы почистить от семян. Зелень вымыть, обсушить. Нарезать перцы длинными тонкими полосками. Огурец также нарезать тонкими длинными полосками. Добавить к перцам. Чеснок почистить, истолочь, выложить в салат, посолить. Перемешать. Зел...Ингредиенты: Перец болгарский (красный) - 3 шт, Огурец (средний) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 1/2 ч. л., Зелень (петрушка, укроп) - 1/4 пуч., Лист цветочный (барбариса) - 10 шт, Масло оливковое - 1 ст. л.
Салат Цветочный вальсОтварное легкое нарезать небольшими кубиками. Морковку по-корейски порубить. Перец освободить от семян, нарезать кубиками. Из двух яиц испечь блинчик на растительном масле. Сыр натереть,зелень мелко порубить. Блинчик нарезать полосками. Соединить все ингред...Ингредиенты: Легкое говяжье (отварное) - 200 г, Помидор (средний) - 2 шт, Морковь - 100 г, Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Сыр твердый (твердый) - 80 г, Яйцо куриное (среднее) - 2 шт, Зелень (пучок), Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. л., Майонез (для заправки)...
Салат "Одуванчик"Я без пошаговых фото, но здесь всё предельно ясно. Зелень молодых листочков одуванчиков и молодой крапивы моем, ополаскиваем горячей водой, обсушиваем и режем. Яблоко очищаем, режем соломкой, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело. Смешиваем зелень, я...Ингредиенты: Лист цветочный (одуванчика, молодого) - 1 пуч., Крапива (листья) - 1 пуч., Яблоко - 1 шт, Орехи грецкие - 50 г, Брусника - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Лимон - 1/2 шт
Салат с одуванчикамиПошаговых представлять не буду, так как все очень просто. Отобрать листики молодых одуванчиков (тех, которые еще не цветут, у них нет бутонов или очень маленькие, на уровне земли), вымыть и замочить минут на 20 в холодной воде. Высушить в полотенце. Взять п...Ингредиенты: Лист цветочный (одуванчика), Помидоры черри, Шнитт-лук (или зеленый), Перец сладкий, Соль, Масло растительное (лучше оливковое), Кунжут
Салат из рукколы с телятиной1. Телячью вырезку очистить от плeнок, жира и нарезать поперeк волокон на медальоны толщиной 0, 5 см. Натереть мясо измельчeнным чесноком, солью, перцем, мелко нарезанным розмарином и небольшим количеством оливкового масла. 2. Обжарить медальоны на раскален...Ингредиенты: Листья салата|Салат (руккола), Телятина (вырезка) - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Розмарин (веточка) - 1 шт, Уксус (бальзамический) - 30 мл, Масло оливковое - 60 мл, Мед (цветочный) - 5 г, Орехи кешью|Кешью - 25 г, Соль (морская), Перец черный
Салат картофельный с тигровыми креветками1. Картофель хорошо вымыть и нарезать средним ломтиком. Отварить в подсоленной воде до полуготовности и слить воду. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить розмарин и перец розе. Затем добавить ломтики картофеля и обжарить со всех сторон до золотист...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 3 шт, Перец розовый (розе) - 1/2 ч. л., Розмарин (веточка) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Креветки (тигровые) - 20 шт, Сыр козий (молодой) - 40 г, Масло оливковое - 80 мл, Масло сливочное - 40 г, Сок лимонный - 50 мл, Мед (цветочный) - 1 ч. ...
