Французский сельский салатНам потребуется вот такой вид кочанного салата... К сожалению, не знаю, как он называется по-русски. Внешне и по вкусу он является чем-то средним между пекинской капустой и салатом Айсберг. Яйца заранее отварить. Салат нарезать тонкой соломкой. Переложить в...Ингредиенты: шнитт-лук - 1 пучок, салат - 350 г, яблоки - 1 шт., апельсины - 1 шт., бекон - 200 г, яйца куриные - 2 шт., апельсиновый сок - 2 ст. л., сметана - 120 г, горчица дижонская - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Салат "Помидоры с хурмой"Собираем наши ингредиенты. Лук (в идеале хорошо бы взять красный) нарезаем тонкими полукольцами, заливаем на три минуты кипятком, затем сливаем, промываем холодной водой, добавляем уксусную эссенцию ( у меня 6%) и оставляем на полчасика. Готовим заправку. С...Ингредиенты: Хурма (не переспевшая) - 2 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Уксусная эссенция ((для маринования лука) - 1 ст. л., Орехи (по вкусу), Бальзамик - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.
Овощной венгерский салат «Каройи»Замоченную белую фасоль рекомендуется сварить заранее. Картофель (не рассыпчатый!) отварить в мундире, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зеленый перец очистить от семян, помидоры ошпарить и снять с них кожицу, малосольные огурцы очистить и все это наре...Ингредиенты: Фасоль (консервированная или сухая) - 120 г, Картофель - 300 г, Перец болгарский - 150 г, Помидор - 300 г, Огурец (малосольный) - 120 г, Яйцо куриное - 3 шт, Листья салата|Салат ( зелёный) - 2 вилок, Желток яичный (в майонез) - 2 шт, Масло растительное (в м...
Салат с индейкой и рисомСмесь Басмати Quinoa Mix заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности 15 минут. Пока варится смесь, разрезаем грудку индейки на небольшие кусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон до готовности. Пер...Ингредиенты: Рис (Смесь Басмати Quinoa Mix) - 100 г, Вода - 200 г, Индейка (филе грудки) - 200 г, Перец болгарский - 1/2 шт, Сельдерей черешковый (один стебелек) - 1 шт, Соль (по вкусу), Йогурт (натуральный, без добавок) - 140 г, Масло оливковое (нерафинированное) - 1 с...
Салат "Цезарь" с креветкамиСначала приготовим сухарики. Режем батон на кусочки размером 1x1см. Положить кусочки батона в духовку, нагретую до 180*C, на 10 мин. Помешать пару раз, чтоб не подгорели. Налить в сковороду растительное масло (или оливковое), посолить, добавить раздавленный...Ингредиенты: Лимон (два маленьких кусочка), Специи (соль, лавровый лист, 2-3 горошка душистого перца), Чеснок - 1 зуб., Соус (для салата - "Кальве Сырный Цезарь"), Листья салата|Салат (зеленый) - 2 шт, Сыр мягкий - 60 г, Батон (для сухариков), Креветки (у меня неочищенн...
Слоеный салат с курицей "Осенний"У салата довольно большой набор ингредиентов, но он получается очень гармоничным и довольно нежным. Легкая сладость чернослива и сочный апельсин придают салату свою изюминку! А как приготовить слоеный салат с курицей "Осенний" смотрите в пошаговом...Ингредиенты: Филе куриное 250 Грамм, Яйцо куриное 3 Штуки (вареное), Сыр твердый 100-150 Грамм, Капуста пекинская 100-150 Грамм, Апельсин 1 Штука, Чернослив 10-15 Штук, Салат листовой Пучок, Лук зеленый Пучок, Зелень свежая По вкусу (для украшения салата), Соль По вкусу...
Салат "Цезарь" с авокадоОвощной "Цезарь" - это чудесное блюдо на скорую руку. Но чтобы сделать его еще более интересным, можно обжарить овощи на гриле, например, будет очень классно. Заправка в данном случае может быть как классическая, так и легкая, с малом и соком лимо...Ингредиенты: Салат Романо 1 Штука, Авокадо 1 Штука, Красный лук 1 Штука, Сухарики По вкусу, Пармезан По вкусу, Соль и перец По вкусу, Заправка для Цезаря По вкусу (+ бальзамик по желанию)
Простой салат "Греческий"В период свежих овощей этот салатик — чудесная идея для ежедневного, да и, пожалуй, даже для праздничного меню. Очень важно выбрать хорошие маслины и свежий сыр, тогда успех вам точно гарантирован. Простую заправку из масла и уксуса я предлагаю дополнить пи...Ингредиенты: Салат Романо 1 Штука, Помидор 4 Штуки, Огурец 1-2 Штук, Красный лук 1 Штука, Маслины 30 Штук (+ 5-6 штук в заправку), Фета 150 Грамм, Петрушка 1/4 Пучка, Оливковое масло 70 Миллилитров, Красный винный уксус 2 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1/4 Чай...
Салат "Цезарь" с говядинойРасскажу, как приготовить салат "Цезарь" с говядиной. Процесс действительно очень простой, так что рецепт можно смело назвать вариантом на скорую руку. Что касается заправки, то тут вы можете выбрать ту, которая вам больше по душе, - на желтках и ...Ингредиенты: Листья салата 1 Пучок, Говядина 400 Грамм, Помидоры черри 9-10 Штук, Хлеб 3 Ломтика, Пармезан По вкусу, Соль, перец, растительное масло По вкусу, Заправка для Цезаря По вкусу
Салат "Цезарь" с прошуттоХотелось бы рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с прошутто, вафлями из пармезана и яйцом пашот. Такое блюдо, сделанное в домашних условиях, смело может соревноваться даже с ресторанным. Если вы смело можете назвать себя поклонником этого са...Ингредиенты: Прошутто 4 Ломтика, Пармезан 100 Грамм, Багет 7-8 Ломтиков, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу, Салат Романо 2 Штуки, Яйцо 4 Штуки, Филе анчоуса 2 Штуки, Зубчик чеснока 1 Штука, Желток 1 Штука, Сок лимона 50 М...
