Кальмаровый салатКальмаровый салат - один из моих самых любимых салатов. Салат практически без недостатков. Во-первых, он получается очень вкусным и нравится абсолютно всем, от мала и до велика. Во-вторых, готовится он очень просто (конечно, бывают и более сложные вариации ...Ингредиенты: Кальмары 3 Штуки (очищенные), Яйца 3 Штуки, Лук репчатый 1-1,5 Штуки (в зависимости от размера), Майонез - По вкусу (для смазки салата), Уксус 9% 2-3 Ст. ложек, Сахар 2-2,5 Ст. ложки, Теплая вода 0,5-1 Стакана, Лавровый лист 1 Штука
Салат с кабачком и нутомНут замочите в воде на ночь, а затем сварите, например, в мультиварке на режиме "бобы" в двух стаканах воды. Кабачок с кожурой, если она нежная и лимон с кожурой нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте кабачок на оливковом масле до мягкости и затем кружочки ли...Ингредиенты: кабачки - 300 г, нут - 1 стакан, фета - 100 г, салат - 6 горстей, лимоны - 1 шт., бальзамический уксус - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 1 ст. л., оливковое масло extra vergine - 2 г, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка
Салат с крымским луком и ПармезаномПодготовить микс салатов... Крымский лук порезать тонкими полукольцами и добавить к миксу салатов... Приготовить заправку: мед, горчицу, лимонный сок, оливковое масло и соль смешать венчиком для получения однородной гладкой массы... С помощью овощечистки на...Ингредиенты: Микс салатов - 300 грамм, Крымский лук - 1 шт., Сыр "Пармезан" - 30 грамм, Для заправки: Мед - 2 ч.л., Горчица "Европейская" - 2 ч.л., Лимон - 0,5 шт, Оливковое масло - 20 мл, Соль - по вкусу
Теплый овощной салат в азиатском стилеОчистите морковь и нашинкуйте ее тонкими полосками с помощью универсальной овощечистки (как у меня), насадки кухонного комбайна или любым другим доступным способом. Очистите перец от сердцевины с семенами, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полосками. П...Ингредиенты: морковь - 2 шт., перец сладкий - 2 шт., лук красный - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., салат китайский - 100 г, мисо-паста - 2 ч. л., кунжут - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., апельсиновый сок свежевыжатый - 100 мл, соевый соус - 1 ст. л., мед - 1 ч. л.
Итальянский салат с макаронамиФасоль у меня местная, замороженная. Большая горсть. Ее просто промыла, и она сразу размораживается. Отрезать кончики. Чеснок нарезать слайсами и обжарить в воке на оливковом масле. Вынуть чеснок на блюдце и в том же масле обжарить фасоль. Перец нарезать ко...Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 110 г, чеснок - 2 зубчика, перец болгарский красный - шт., помидоры желтые - шт., помидоры - шт., макароны-спиральки (fusilli) - 150 г, салат айсберг - 0,3 кочана, оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, ло...
Салат с морской капустойВ оригинальном рецепте был определенный вид водорослей вакаме, я же достала из шкафчика, что есть. Залить сушеные водоросли кипятком, накрыть и пока оставить. Подготовить, очистить овощи. Если маленькие огурцы, то 2 шт. Морковь крупно натереть. Огурец тонко...Ингредиенты: водоросли - 20 г, морковь - 1 шт., огурцы свежие - шт., салат листовой - 4 листа, кресс-салат - 1 горсть, лук зеленый - 2 горсти, перец - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., рисовый уксус - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., кунжут - 1 ст. л.
Зеленый салат с куриной грудкой, черри и сыром ДжюгасОтварить куриную грудку, остудить. Затем порезать ее не очень крупно. Мелко порезать помидоры. У меня черри, они удобнее всего, их достаточно порезать просто пополам. Потереть сыр на терке. Я использую крупную терку, чтобы вкус сыра ощущался. Тем более когд...Ингредиенты: салат Айсберг, куриная грудка, помидоры черри, сыр Джюгас 36 месяцев, вареные яйца (лучше перепелиные), майонез
Салат "Зеленая поляна"Листья салата вымыть, стряхнуть воду, порвать руками на тарелку. Брынзу порезать кубиками, выложить на салат. Вместо брынзы можно использовать адыгейский сыр или моцареллу. Помидоры вымыть, порезать дольками и выложить сверху сыра. Смешать в пиале оливковое...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Брынза - 150 г, Листья салата|Салат - 1 пуч., Зелень (петрушка+укроп+кинза) - 1 пуч., Соевый соус - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Бальзамик - 2 ч. л.
Салат "Будапештский"Перец очистить от семян, вымыть. Нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый нарезать полукольцами. Колбасу или мясо нарезать соломкой, чеснок мелко накрошить. Все ингредиенты выложить в салатник. Йогурт, уксус, соль и перец молотый взбить. Залить этой заправкой...Ингредиенты: Перец болгарский (крупный) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Йогурт (для заправки салатов) - 250 мл, Уксус (винный) - 1 ст. л., Перец черный ( молотый по вкусу), Лук зеленый (пера) - 3, Соль (по вскусу)
Салат "Музыкальный"Нарезаем огурец и яйца Режем лук Горошек и кукурузу добавляем в чашку с луком, яйцом и огурцом Нарезаем грудку кубиком, и ставим сковородку с раст. маслом на плиту Готовим соус. Рецепт тут --> http://www.povarenok .ru/recipes/show/120 253/ Начинаем обжарив...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Яйцо куриное (вареные ) - 3 шт, Огурец (средних размеров) - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Горошек зеленый (300гр) - 1 бан., Кукуруза (300гр) - 1 бан., Орехи грецкие (по вкусу) - 50 г, Масло растительное (для жарки ) - 2 ст. л., Приправа...
