Салат "украиночка"Вымыть и подготовить необходимые овощи.Нашинковать тонкой соломкой листья китайской капусты. Обжарить в масле до солотистого цвета семена подсолнечника.Дать остудиться и вылить на листья салата. Нашинковать тонкой соломочкой огурец и помидор. Мелко прубить ...Ингредиенты: огурец свежий - 1 шт., помидор - 1 шт., китайская капуста - 6 листочков, семечки подсолнечные чищенные - половина ст., масло оливковое (или по вашему вкусу), банка кукурузы - половина, зелень(укроп, петрушка), специи для свежего салата
Салат из селедки "Трускавецкий"Сначала сделаем заправку: в маленькую баночку с крышкой нальем масло, лимонный сок и добавим горчицу. Потом хорошо закроем баночку и потрясем её несколько минут энергично, чтобы все ингредиенты перемешались. Теперь, собственно, сам салат. Филе сельди, огуре...Ингредиенты: Филе слабосолёной сельди - 1 шт., Четвертинка средней красной луковицы, Пару столовых ложек зеленого горошка, (замороженного), 1 авокадо, 1 небольшой свежий огурец или половинка крупного, Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла без запаха, половина ча...
Гуцульский салат "Шухи"Свеклу вымыть, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180*С около часа. Свеклу остудить, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до зол...Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Грибы (сушеные) - 200 г, Свекла - 500 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л.
Салат НевестаДля начала отвариваем мясо, остужаем, режем соломкой и выкладываем первый слой. Поливаем майонезом. По рецепту предполагается говядина, но если это будет свинина, то вкусовые качества не пострадают никоим образом. Теперь маринуем лук. Я делаю так: нарезаю е...Ингредиенты: Говядина (либо телятина, либо свинина) - 200 г, Лук репчатый (большая головка) - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Майонез - 1 пач., Перец черный (молотый, по вкусу)
Салат-намазка а-ля "Мимоза"Весь секрет этого салатика в подборе продуктов. А именно, консервы должны быть в масле, если любите пожирнее, или в собственном соку, если любите попостнее. А также очень важно брать для этого салата качественные мягкие плавленые сырки. На фотографии я выло...Ингредиенты: Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Сырок плавленый (мягкий) - 3 шт, Зелень (для украшения)
Салат со свеклой и авокадоУ нас в Украине весной непросто приготовить вкусный и полезный салат. Осенние овощи уже заканчиваются, а первые весенние, к сожалению, являются достижениями химической промышленности. Но с другой стороны радость - приходится пофантазировать! На огороде собр...Ингредиенты: Свекла - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Огурец (Маринованный) - 1 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Щавель (свежий), Тыква, Томаты вяленые, Имбирь (Корень), Лимон, Петрушка, Перец душистый (молотый), Масло оливковое
Салат "Любовь капитана"Очистить луковицу, нарезать полукольцами и замариновать. (Мой вариант маринада см. в рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/811 08/) Отварить морковь, очистить и нарезать мелкими кубиками. Отварить яйцо, очистить и порубить. Нарезать кубиками марино...Ингредиенты: Капуста морская - 200 г, Огурец (маринованный) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Соль (по вкусу)
Сырная закуска на листьях салатаЗакуска готовится в момент! Даже если подружка с вином уже на пороге, все равно успеете! Ведь все элементарно! Готовим обычную "еврейскую закуску". Для этого нужно натереть на терке сырок и яйца, измельчить на чесночнице чеснок и заправить все майонезом (ко...Ингредиенты: Листья салата|Салат, Сыр плавленый - 1 шт, Яйцо куриное (отварное) - 2 шт, Чеснок - по вкусу, Майонез - по вкусу
