Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"Разжигаем огонь, готовим угли для гриля Пока угли готовятся, приготовим стейки форели(семги),замариновав их в смеси оливкового масла и прованских трав Замаринованные (от 2-х до 24 часов) баклажаны (оливковое масло,морская соль, пряные травы) запекаем на гри...Ингредиенты: баклажан 3 шт., паприка 2 шт., листья салата 2, сыр фета,моцарелла 150г., каперсы, масло оливковое, лимон, соевый и сладкий соус, соль,перец, прованские травы, для соседства-стейки форели
Зелёный салат с яйцами-карри Салат вымыть, обсушить. Яйца отварить вкрутую, очистить. Разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. К желткам добавить сливки, горчицу, соль, перец, карри. Перемешать вилкой до однородного состояния. Желтковую массу выложить в белки. Для особо торжественных с...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Горчица - 0,5 ч. л., Апельсин - 1 шт, Мята - 5 г, Капуста белокочанная|Капустa (молодая, 2-3 листика), Сливки (жирные) - 1 ст. л., Карри - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец белый...
Салат "Торжественный"Апельсины помыть. Снять цедру с 1 апельсина в количестве 1 ст. л. и выдавить сок из самого фрукта. Второй апельсин очистить и острым ножом вырезать дольки мякоти. Порубить 10 листиков базилика и каперсы. В мягкий творог (или рикотту) добавить рубленые: баз...Ингредиенты: Листья салата|Салат (салатные сердцевины, "салатные сердечки") - 2 шт, Апельсин - 2 шт, Лосось (или горбуша, нарезка) - 150 г, Каперсы - 1 ст. л., Базилик (свежий, листочки), Специи (соль, перец), Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое (или грецкого ореха) - 3 ...
Салат "адмирал".Наливаем на сковороду 50 гр. масла. Нарезанные кальмары обжариваем до выделения сока. Затем выкладываем их на тарелку. Сок от кальмаров сливаем в миску. Снова заливаем 50 гр. масла и обжариваем лук. Когда лук станет золотистым и прозрачным, Добавляем наре...Ингредиенты: кальмары – 0,5 кг, грибы шампиньоны – 0,5 кг, укроп – 50 гр., лук : 1 шт. для жарки, половинка лука для заправки салата., китайский салат – 2 листа., половинка помидора., масло подсолнечное – 100 гр., сок одного лимона., перец красный сладкий., соль., чесно...
Салат с курицей, грейпфрутом и пармезаномДля приготовления заправки смешать свежий лимонный сок, красный молотый перец чили, мяту, растительное масло. Листья зеленого салата вымыть и обсушить, разложить на блюде. Мякоть красного грейпфрута очистить. Нарезать небольшими кусочками и разложить поверх...Ингредиенты: куриная грудка - 250-350 г, грейпфрут - шт., лимон - шт., листья салата - 1 пучок, сыр пармезан - 1-2 ст.л., масло растительное - 1 ст.л., перец чили молотый - ч.л., мята сушеная - ч.л.
Салат "Боярский" с курицейОзнакомьтесь с тем, как приготовить салат "Боярский" с курицей. И как бы противники майонезных салатов ни корили их за жирность, но всё-таки они очень вкусные! Вы легко можете сделать это блюдо, ведь оно очень простое. На что больше всего уйдёт вр...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука, Огурцы маринованные 5 Штук, Черемша 3-5 Штук, Репчатый лук 0,5 Штуки, Горошек консервированный 1 Штука (банка), Картофель 1 Штука, Майонез 2 Ст. ложки, Листья салата По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки
Салат "Королевская мантия"В своём варианте я описала, как приготовить салат "Королевская мантия" со свининой. Вполне доступные продукты подарят вам сытный и очень эффектный салат. Его украшают свиной нарезкой, так и получается "мантия". Блюдо украсит любой торжес...Ингредиенты: Балык свиной 200 Грамм (или ветчина), Свинина сырокопчёная 100 Грамм, Твёрдый сыр 100 Грамм, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Огурец 2 Штуки, Яйцо куриное 3 Штуки, Яйцо перепелиное 4-5 Штук, Листья салата 4-5 Штук, Укроп, веточка 2 ...
Салат из семги слабосоленойТакой салат можно приготовить, если вы собираетесь устраивать торжественный прием. Он готовится просто и легко, но с очень выгодной подачей и изысканным вкусом. Огурец и рыбку нарезаю очень тонко. Рыбку для салата можно сделать заранее и хранить в холодильн...Ингредиенты: Сахар 1 Ст. ложка, Соль морская 1 Ст. ложка, Укроп 3 Ст. ложки, Филе семги 170 Грамм, Водка 60 Миллилитров, Дижонская горчица 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Мед 2 Чайных ложки, Авокадо 1/2 Штуки, Огурец 1/2 Штуки, Салат 30 Грамм, Багет 4 Ломтика
Салат Праздничный вкусный и недорогойИтак вначале сварим яйца вкрутую, почистим их и нарежем на досточке. Возьмём нежирную ветчину и нарежем маленькими кусочками или кубиками. Точно также нарежем и сыр. Помоем и нарежем зелень. Подойдёт любая, любимая вами зелень. Теперь открываем банку с куку...Ингредиенты: Ветчина (можно 300) - 250 гр, Копчёный сыр - 100 гр, Куриные яйца - 5 шт., Кукуруза консервированая (1 банка) - 250 гр, Сухарики (1 пакетик) - 200 гр, Майонез - 250 гр, Укроп (можно зелень петрушки) - по вкусу, Салат-латук (для украшения) - 1 шт., Соль - по...
Салат с авокадо семгой и помидорамиКулинарный рецепт этого салата я нашла в итальянской кулинарной книге. Салат с авокадо и рукколой прекрасно сочетается с рыбой и белым вином. Я люблю слабосоленую семгу и подаю ее отдельно к салату, но можно ее порезать крупными кусочками и перемешать с сал...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л., Соевый соус - 20 мл, Оливковое масло - 20 мл, Мёд - 5 гр, Сёмга - 200 гр, Помидоры черри - 200 гр, Салат-латук (фриссе) - 150 гр, Кешью - 50 гр, Лимоны - 0.25 шт., Руккола - 100 гр, Кедровые орехи - 50 гр
