«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи)Основные ингредиенты для новогоднего салата «Ю-Шен». Самый главный ингредиент — свежий лосось от ТМ «Магуро». Стейк лосося помыть, полностью не размораживать, так легче будет нарезать рыбу. Подготовленное авокадо аккуратно нарезать соломкой. Выкладывая кажд...Ингредиенты: лосось ТМ «Магуро» - 300 г, авокадо - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., морковь - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., имбирь маринованный - 150 г, грейпфруты - 1 шт., кунжут - 2 ст. л., арахис жареный - 100 г, лук зеленый - пучк...
Салат ПринцессаВ гороховом царстве, в бобовом государстве, жила-была принцесса. Умница, красавица, добрая, отзывчивая.... Любили ее все, и подружки и зверюшки. Но вот пришла в то царство беда. Злая баба-яга забрала всех принцев, и у принцессы не осталось никакого шанса вс...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Фасоль - 1 стак., Помидор - 3 шт, Огурец (свежий) - 2 шт, Авокадо - 1 шт, Креветки - 200 г, Соль (и перец, по вкусу), Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Соус (салса, по вкусу), Сыр твердый (натёртый) - 100 г
Салат "Просто счастье"Закончить несколькими дольками помидора и капелькой соуса. Для украшения( и удовольствия) несколько неочищенных креветок быстро обжарить на раскаленной сковороде в капле оливкового масла с медом и соевым соусом.Подать с лимоном, сбоку - немного соуса( по же...Ингредиенты: 3 хороших мясистых помидора, листья салата примерно 1/3 головки( у меня латук), 500 гр отварных креветок, Соус, 50 мл сливок, 2-3 ст.л. кетчупа, немного лимонного сока, 2-3 ч.л. соевого соуса
Салат «Ералаш»Подготовить мясо для салата. На растительном масле поджарить мясо до готовности, приправив солью и приправой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, высушить и нарезать. Огурец нарезать тонкими полосками. На большом блюде выкладывать полосками овощи ...Ингредиенты: свинина - 200 г, растительное масло - 2 ст. л., соль - 2 щепотки, приправа для мяса - ч. л., огурцы - 1 шт., сыр твердый - 80 г, петрушка - 3 ст. л., салат - по вкусу, морковь по-корейски - 130 г, майонез - 4 ст. л., кетчуп томатный - 2 ст. л., чеснок - 2 з...
Салат «Морской прибой»Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг. Дать воде полностью стечь. Выложить рис в чашку. Рис немного посолить. Заправить небольшим количеством майонеза, перемешать. Яйца отварить вкрутую. Остудить в холодной воде. Яйца оч...Ингредиенты: капуста морская - 200 г, рис - стакана, кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - банки, огурцы свежие - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., рыба консервированная - 1 банка, майонез легкий - 6 ст. л., соль - 1 щепотка, лук репчатый мелкий - 1 шт., салат листовой...
Салат «До-ре-ми-фасоль»Копченую рыбу (у меня селедка) очистить от внутренностей, кожи и костей. Можно брать также скумбрию или другую копченую рыбу. Я указала вес целой рыбы, после обработки останется меньше. Рыбу нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить вкрутую. Яйца мелко нарез...Ингредиенты: рыба копченая - 250 г, картофель вареный - 3 шт., помидоры - 2 шт., лук зеленый - пучка, майонез - 5 ст. л., горчица - ч. л., карри - 2 щепотки, тарталетки - 12 шт., салат листовой - пучка, яйца куриные - 2 шт.
Новогодний салат «Марта»Нарезаем крабовое мясо не очень мелко. Мелко нарезаем репчатый лук (половинку головки), заливаем его на 3 минуты крутым кипятком, процеживаем. Брусочками нарезаем свежий огурец. Натираем на мелкой терке сыр. Собираем салат: все составляющие кладем в миску, ...Ингредиенты: крабовое мясо - 1 упаковка, лук репчатый - 1 головка, яблоки - 5 долек, кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, огурцы свежие - 1 шт., сыр - 100 г, майонез - по вкусу, салат - 1 горсть, соль - по вкусу
Салат "Маристада"Приготовьте клюквенный соус. Выдавите из свежей клюквы сок, добавьте сахарную пудру, соль, перец и, взбивая венчиком, постепенно влейте оливковое масло. Приготовьте медовый соус. Соедините мед, горчицу, бальзамико, соль, перец, всыпьте смесь из прованских т...Ингредиенты: 50 г листьев салатов ромен, радиччо, 100 г тигровых креветок, 50 г вареных мидий, плодов каперсов и пармезана, 600 г копченого угря, 60 г мяса крабов, 80 г черных маслин, 100 г помидоров черри, 60 г моцареллы., Для клюквенного соуса: 100 г оливкового масла,...
Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"Разжигаем огонь, готовим угли для гриля Пока угли готовятся, приготовим стейки форели(семги),замариновав их в смеси оливкового масла и прованских трав Замаринованные (от 2-х до 24 часов) баклажаны (оливковое масло,морская соль, пряные травы) запекаем на гри...Ингредиенты: баклажан 3 шт., паприка 2 шт., листья салата 2, сыр фета,моцарелла 150г., каперсы, масло оливковое, лимон, соевый и сладкий соус, соль,перец, прованские травы, для соседства-стейки форели
Закусочный салат К праздникуЯйца отварим в крутую ..Очистим от скорлупы..Для их окраски возьмем или шелуху лука..или свеклу..Я окрашивала шелухой лука...для этого ее промыла и кипятила в течении 5 ти минут...затем опустила в окрашеную воду яйца..и оставила их а 8 минут Тарелку застел...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Тунец (Консервированный) - 1 бан., Кальмар (отварной) - 100 г, Лук-порей, Сыр твердый (Тертый) - 80 г, Сметана (или майонез) - 2 ст. л., Маслины (для украшения), Зелень, Листья салата|Салат
