Салат сладкая парочка из свеклы и яблок

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Свекла (вареная) - 150 гр
Яблоки - 250 гр
Лимонный сок - 2 стол.л.
Сахар (сахарный песок. буквально щепотку.) - 0.5 чайн.л.

Рецепт приготовления

Нам понадобится свекла,яблоко,сметана,сахарный песок и лимонный сок.Сок может продаваться готовый,но проще купить лимон. Да,напомню: свекла - вареная. А уж в какой степени - это Ваш выбор.
Свеклу чистим и шинкуем брусочками. Если у кого то мелькнула мысль о терке ..забудьте, так как салат станет кашеобразным, менее красивым и проиграет во вкусовом восприятии.
Теперь яблоко: удобнее разрезать на четвертинки и затем вырезаем косточки. И вот теперь трем яблоко на крупной терке. Лично я яблоко не чищу,шкурка сама остается в конце.
Затем соединяем нашинкованную свеклу и натертое яблоко. И перемешиваем. Рискну сказать, что я люблю это делать вилкой.
Вот дошла очередь и до лимонного сока. Мне было проще найти лимон. Он был не большой и то понадобился не весь (на фото видно). Лимонным соком поливаем нашу смесь из свеклы и яблока. И перемешиваем.
Теперь совсем просто: берем и добавляем сметану.Я лишь напомню - в салат кладется только половина Вашей сметаны, а вторая половина будет использована потом. Щепотку сахарного песка (или по вкусу) отправляем туда же и все перемешиваем.
И последний штрих: выкладываем нашу вторую половину сметаны поверх салата ....Все.... Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Ванильное мороженое и груша пашот сладкая парочкаИнгредиенты: молоко - 250 мл, сливки 33-35% - 300 мл, сахарный песок - 115 г, яичные желтки - 3 шт., ванильный стручок - 1 шт., карамель - 10 шт., красный винный соус - 80 мл, грецкие орехи - 40 г, груши - 4 шт., вино красное сухое - 600 мл, корица в палочках - 1 шт., гвоздика - 3 шт., сахарный песок - 130 г, лимонный сок - 2 ст. л., лимонная цедра - шт., сахарный песок - 3 ст. л., абрикосовое варенье - 1 ст. л., вода - 1 ст. л.Приготовить все необходимое для мороженого. Смешать сливки с молоком, влить в кастрюльку с толстым дном и подогреть. Стручки ванили разрезать вдоль, отделить семена. Бросить семена ванили и сами стручки в молочно-сливочную смесь. Добавить к молоку и сливкам...

Маринованный перец с айвой сладкая парочкаИнгредиенты: айва – 3 шт. (600 гр. ), перец болгарский красный – 3 шт. (400 гр. ), сахар – 150 гр., уксус 9% – 3 ст.л., гвоздика – 3 шт., корица – 1 палочка, душистый перец горошек – 3 шт., вода – 3 ст. (250 мл.)1. Айву нарезаем дольками. 2. Перец разрезаем на 4 или 8 частей (зависит от перца). 3. В каждую банку (0,5 л.) вливаем по столовой ложке уксуса, кладем гвоздичку, горошину перца и кусочек корицы. 4. Заполняем банки айвой и перцем. 5. Готовим сироп: 3 стакан...

Вафли сладкая парочкаИнгредиенты: сахар - 75 г, сливочное масло - 75 г, мед - 100 г, миндаль мелкорубленый - 100 г, мука пшеничная - 1 ч. ложка, молоко - 1 ч. ложка, сливки густые - 50 г, сахарная пудра - 1 ч. ложка, шоколад горький - 50 г, кедровые орешки - 2 ст. ложкиРастворите, помешивая, сахар, масло, мед. Добавьте миндаль, муку и молоко. Перемешайте. Сформуйте получившуюся массу в жгут, который разрежьте на равные кусочки. Раскатайте в виде кружочков диаметром 9 см. , выложите на силикон...

Смузи со сливами и бананом сладкая парочкаИнгредиенты: Сливы (3 крупные штуки) - 100 гр, Бананы - 1 шт., Йогурт (Питьевой Активия подойдет) - 1 стак. (200 мл), Мята - по вкусуСливы моем и обсушиваем. Банан чистим. Очищенный банан режем на кусочки, из сливы достаём косточку и также режем на кусочки В чашу блендера складываем нарезанные фрукты, заливаем йогуртом (можно взять кефир), добавляем пару веточек мяты для аромата и свежес...