Салат с шампиньонами и сулугуниЯйца взбить поочередно и поджарить два омлета. Листья салата (лучше взять салат хрустящих сортов: фриллис, фризе, айсберг) порвать руками на кусочки. Положить в глубокий салатник. Добавить огурец, нарезанный брусочками. Остывший омлет нарезать широкой лапшо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Огурец - 1 шт, Шампиньоны - 1 бан., Сельдерей черешковый - 2 шт, Сыр сулугуни - 120 г, Сметана - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный ...
Салат "Четверг"Листья салата промоем,высушим,крупно порежем. Добавим очищенное и нарезанное мелкой соломкой яблоко и кружочки маслин. Два сыра. Копченость сулугуни придает салату очень интересный вкус. Обжаренные слайсами шампиньоны. Заправим йогуртом(или сметаной,майонез...Ингредиенты: Листья салата 2-х видов, Шампиньоны свежие 300г., Сыр любой 100г., Сыр сулугуни копченый 40г., Маслины б/к 10-12 шт., Яблоко зеленое(желтое) 1шт., Йогурт (майонез,сметана) для заправки, Соль,перец
Салат "Пикантный" с сулугуниФиле нарезать кусочками и обжарить. Посолить и поперчить по вкусу, но умеренно. Сыр сулугуни порезать брусочками и порвать на волокна. Такой сыр бывает разным по вкусу, от практически безвкусного до солёного, в зависимости от этого контролируйте вкус филе п...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр сулугуни - 200 г, Морковь (Морковь по-корейски) - 200 г, Майонез - 100 г
Салат "Птичье гнездо"Приготовьте такой салат на Новый год. Думаю он придется кстати, ведь мы будет встречать год Петуха. Такой салат вполне символичен по случаю. 1. Для приготовления салата отварите перепелиные яйца в кипящей воде 4 минуты. Остудите и очистите. Салатные листья ...Ингредиенты: Соленый огурец 4 Штуки, Сыр Кавказский (сулугуне) 400 Грамм, Варено-копченая колбаса 400 Грамм, Салатные листья 1 Пучок, Соль, перец, майонез По вкусу, Перепелиные яйца 5 Штук
Салат из говяжьего языка " Телячья нежность"Язык варим в течение 4-ех часов на медленном огне. Снимаем пенку. Достаём и чистим под холодной проточной водой. Нарезаем тоненькой соломкой. Сулугуни тоже режем тонкой соломкой Лук нарезаем четвертинками полуколец. Грибы нарезаем дольками и обжариваем с лу...Ингредиенты: Яйца отварные - 4 шт, Сыр сулугуни - 140г, Лук репка - 1 шт.(крупный), Шампиньоны - 400г, Свежий огурец - 2 шт., Майонез - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Масло растительное - для жаренья
Салат из сулугуни с овощамиПодготовим необходимые нам овощи и сыр Грибы порежем пластиночками, сыр - большими пластами На разогретую сковороду с оливковым маслом отправим грибы. Когда они немного подрумянятся - разложим сыр. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы сыр не плавился...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 4 шт, Сыр сулугуни - 100 г, Помидор (в моем варианте Чумак) - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 0,5 шт, Сок лимонный, Соль, Перец душистый (свежемолотый), Масло оливковое - 3 ст. л.
Салат с языком и шампиньонамиДелюсь с вами рецептом вкусного салата с языком и шампиньонами. Язык - это универсальный и полезный продукт, из которого можно приготовить различные закуски, заливное или использовать в качестве одного из ингредиентов для салатов. Для данного салата можно и...Ингредиенты: Язык свиной отварной - 200 г, Шампиньоны свежие - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Огурец свежий - 1 шт., Сыр сулугуни - 70 г, Яйца - 2 шт., Петрушка свежая - 0.5 пучка, Майонез - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Масло подсолнечное - для жарки