Салат "Пикантный" с сулугуниФиле нарезать кусочками и обжарить. Посолить и поперчить по вкусу, но умеренно. Сыр сулугуни порезать брусочками и порвать на волокна. Такой сыр бывает разным по вкусу, от практически безвкусного до солёного, в зависимости от этого контролируйте вкус филе п...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр сулугуни - 200 г, Морковь (Морковь по-корейски) - 200 г, Майонез - 100 г
Сулугуни на грилеПряные травы для сыра выбираем по своему вкусу. Подойдет базилик, кинза, мелиса, петрушка, укроп, тимьян и орегано. Можно использовать как свежие, так и сухие травы. Если хотите усилить вкус и придать пикантности, добавьте молотый перец, кардамон и чеснок. ...Ингредиенты: Сыр сулугуни 500-600 Грамм, Пряные травы 2 Ст. ложки, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Укроп 1 Пучок, Хлеб 1 Часть, Шпажки 4-5 Штук
Салат из фасоли с сулугуниОтваренную фасоль откинуть на дуршлаг. Маслины нарезать колечками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Салатные листья нарвать руками. Выложить в миску салатные листья, фасоль, оливки, лук и зелень. Приготовить соус. ...Ингредиенты: масло оливковое – 1 ст.л., 1 ст. л. зерен граната, 250 г сыра сулугуни, 50 г маслин без косточек, 350 г консервированной белой фасоли, лук репчатый – 1 луковица, 1 упаковка салатных листьев, 350 г консервированной красной фасоли, 1 пучок мяты, петрушка, кин...
Салат из помидоров "Сальвадор"На тарелку выложить листья салата. Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить на салатные листья. Лук нарезать так же как помидоры и выложить сверху. Далее зеленый лук мелко нашинкованный. Присолить и добавить щепотку сунели. Сулугуни натереть на мелкой ...Ингредиенты: Помидор (Типа бычьего сердца) - 1 шт, Лук белый - 0,5 шт, Листья салата|Салат (Для подачи), Сыр сулугуни - 70 г, Лук зеленый - 4 веточ., Масло оливковое, Специи (По щепотке: соль, хмели-сунели)
Рулет из лаваша с сыром СулугуниВозьмите лаваш армянский тонкий, сыр сулугуни (желательно палочками), корейскую морковку (остроту выбирайте по вкусу), свежую кинзу. Сыр сулугуни разорвите на маленькие палочки, чтобы из одной палочки получилось 3-5 маленьких. Кинзу порезать на длину сырной...Ингредиенты: Кинза свежая - 1 пучок, Лаваш тонкий - 2 шт., Морковь по-корейски - 400 г, Сыр сулугуни - 200 г
Салат "Невеста"Натереть на большое блюдо вареный картофель и посолить. Затем натереть вареную морковь и посолить. Затем натереть вареный бурак и посолить. Обсыпать мелко нарезанным луком пореем. Полить обильно майонезом. Разровнять аккуратно. Обсыпать мелко нарезанными яй...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 4 шт, Морковь (отварная) - 3 шт, Свекла (отварная) - 2 шт, Лук-порей - 3 пуч., Майонез - 2 пач., Яйцо куриное (отварное) - 4 шт, Сыр сулугуни (для украшения), Соль
Салат "Пикантный"Куриное филе отвариваем. Нарезаем грибы (не очень мелко), сыр сулугуни, филе кубиками. Добавляем сухарики. Майонез смешиваем с чесноком. Заправляем салат майонезом с чесноком. Украсить петрушкой! Приятного аппетита!Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Майонез - 200 г, Сыр сулугуни - 250 г, Грибы (консервированные) - 250 г, Филе куриное - 1 шт
Салат Сказочная СнегурочкаЭтот салат показываю пошагово. Первым слоем выкладываем картофель вот в такой незамысловатой конструкции. Вряд ли в ней можно распознать будущую Снегурочку. Если вам тяжело выложить так, то можно изначально сделать шаблон, учитывая размеры вашей тарелки. Я ...Ингредиенты: Сельдь (малосольная) - 1 шт, Картофель (отварной) - 2 шт, Яблоко (зелёное) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Сыр твердый (чеддер) - 200 г, Сыр сулугуни (копчёный, для украшения), Майонез (по вкусу), Капуста краснокочанная (для окраш...
Новогодний салат «Снегурочка»Отварить картофель и яйца, остудить и очистить. Скумбрию или сельдь слабосоленую чистим и нарезаем на кубики. Лук чистим, мелко нарезаем и маринуем. Для маринада вскипятить воду с сахаром и солью. Снять с огня, влить 2 ложки уксуса (у меня яблочный). Получ...Ингредиенты: Майонез - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Скумбрия - 1 шт, Картофель - 2 шт, Сыр твердый - 200 г, Орехи грецкие (рубленные) - 1 горст., Лук красный - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Вода - 125 мл, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Уксус (у меня яблочный) - 2 ст. л., Пер...
Салат с куриной грудкой "Пикантный"Два филе куриной грудки надо промыть и слегка отбить. Приготовить Maggi для нежного филе куриной грудки по - итальянски. В листах бумаги со специями обжарть филе с двух сторон, как указано на упаковке. Готовое и остывшее филе нарезать тонкими слайдами. Копч...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Огурец - 1 шт, Сыр сулугуни (копченный) - 150 г, Горошек зеленый (консервированный) - 5 ст. л., Майонез - 3 ст. л., Соль - по вкусу
