Салат из сулугуни с овощамиПодготовим необходимые нам овощи и сыр Грибы порежем пластиночками, сыр - большими пластами На разогретую сковороду с оливковым маслом отправим грибы. Когда они немного подрумянятся - разложим сыр. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы сыр не плавился...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 4 шт, Сыр сулугуни - 100 г, Помидор (в моем варианте Чумак) - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 0,5 шт, Сок лимонный, Соль, Перец душистый (свежемолотый), Масло оливковое - 3 ст. л.
Салат с сулугуниНичего сложного в рецепте, как приготовить салат с сулугуни, нет. Все ингредиенты очень простые, поэтому салат можно приготовить в любое время. Если хотите, можете попробовать добавить и другие виды сыра. Первым делом взбиваем яйца. Важно: взбивать их нужно...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Огурец 2 Штуки, Крабовые палочки 250 Грамм, Сулугуни 250 Грамм, Майонез 150 Грамм (или по вкусу)
Салат "Четверг"Листья салата промоем,высушим,крупно порежем. Добавим очищенное и нарезанное мелкой соломкой яблоко и кружочки маслин. Два сыра. Копченость сулугуни придает салату очень интересный вкус. Обжаренные слайсами шампиньоны. Заправим йогуртом(или сметаной,майонез...Ингредиенты: Листья салата 2-х видов, Шампиньоны свежие 300г., Сыр любой 100г., Сыр сулугуни копченый 40г., Маслины б/к 10-12 шт., Яблоко зеленое(желтое) 1шт., Йогурт (майонез,сметана) для заправки, Соль,перец
Салат с кальмарами, овощами и копченым сыромКальмары очистить от пленок, промыть и выложить на салфетку, чтобы впитались излишки влаги. Копченый сулугуни натереть на крупной терке. На помидорах с нижней стороны сделать неглубокие надрезы крест-накрест. Опустить их на полминуты в кипяток и сразу остуд...Ингредиенты: Мини кальмары - 12 штук, Крупные помидоры черри - 8 штук, Сладкий перец - 1 штука, Цукини - 1 штука, Чеснок - 1 зубчик, Лимон - штуки, Копченый сыр сулугуни - 100 г, Петрушка - 15 г, Оливковое масло - 100 мл, Соль - по вкусу, Свежий перец - по вкусу
Салат КуршевельВсе ингредиенты порезать, смешать и заправить майонезом. Выложить салат горкой на плоской тарелке и посыпать кокосовой стружкой. По словам тех, кто этот салат ел, фисташки можно покрошить сверху, чтобы они остались твердыми, т.к. от майонеза немного размякают.Ингредиенты: Отварная курица - 300г, Сыр сулугуни - 200г, Болгарский перец - 1шт, Фисташки - горсть, майонез, кокосовая стружка
Салат "Лето"Креветки отварить в хорошо подсоленной воде с лавровыми листьями,семенной выточкой сушеного укропа и парой долек лимона.Креветки остудить и очистить.Овощи и зелень вымыть,просушить на полотенце.Помидоры,огурцы и перец порезать ломтиками,зелень мелко нашинко...Ингредиенты: 500гр.креветок в панцире, 2-3шт.лаврового листа, 1 лимон, 3-4 веточки сушеного укропа с семенами, 3-4 средних помидора, 4-5шт. огурца, сыр ниточки по вкусу, сладкий перец(болгарский), кинза,укроп по небольшому пучку, 1пучок листья салата, оливковое масло, 1...
Салат из чечевицы с артишоками и фетойЧечевицу приготовить согласно инструкции на упаковке. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Петрушку мелко порубить. Красный лук почистить, нарезать полукольцами и залить уксусом на 5 минут, затем жидкость слить. Из половинки лимона выжать сок. ...Ингредиенты: чечевица зеленая - 150 г, артишоки в масле - 3 шт., фета - 70 г, оливки без косточек - 1 горсть, кедровые орехи - 1 горсть, лук красный - шт., небольшой пучок петрушки - 1 шт., уксус из сидра - 2 ст. л., лимоны - шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л....
Салат "Капрезе с баклажанами"Баклажан вымыть и нарезать на колечки. Колечки баклажана смазать с двух сторон соевым соусом, выложить на противень. Выпекать в духовке при 200С минут 15 до готовности. Помидоры и сыр нарезать ломтиками. Приготовить заправку: винный уксус, горчицу и масло в...Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр сулугуни - 250 г, Базилик (по вкусу), Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Бальзамик (для украшения), Уксус (винный) - 1 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Салат из помидоров "Сальвадор"На тарелку выложить листья салата. Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить на салатные листья. Лук нарезать так же как помидоры и выложить сверху. Далее зеленый лук мелко нашинкованный. Присолить и добавить щепотку сунели. Сулугуни натереть на мелкой ...Ингредиенты: Помидор (Типа бычьего сердца) - 1 шт, Лук белый - 0,5 шт, Листья салата|Салат (Для подачи), Сыр сулугуни - 70 г, Лук зеленый - 4 веточ., Масло оливковое, Специи (По щепотке: соль, хмели-сунели)
Салат с шампиньонами и сулугуниЯйца взбить поочередно и поджарить два омлета. Листья салата (лучше взять салат хрустящих сортов: фриллис, фризе, айсберг) порвать руками на кусочки. Положить в глубокий салатник. Добавить огурец, нарезанный брусочками. Остывший омлет нарезать широкой лапшо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Огурец - 1 шт, Шампиньоны - 1 бан., Сельдерей черешковый - 2 шт, Сыр сулугуни - 120 г, Сметана - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный ...
