Салат с хрустящим хамоном

7 рецептов

Салат с хрустящим хамоном Зелень помыть и порвать или порезать. Пармезан натереть на мелкой терке. Хамон порезать на кусочки 3 на 4 см. и обжарить в сухой сковороде до румяной корочки. Подмешать к залени. Для соуса все смешать и полить салат, все перемешать. Ингредиенты: салат руккола 100 гр., салат айсберг 50-60 гр., хамон испанский 120 гр., пармезан 30 гр., соус: масло оливковое 2 ст.л., сок лимона 2 ч.л., соль, перец свежемолотый, соевый соус 2 ч.л., мед 1 ч.л.

Салат с хамоном, тыквой и клецками из кус-куса с сыром Приготовить кус-кус. 2 столовые ложки кус-куса залить кипятком, добавить 1 ст. л. оливкого масла и накрыть крышкой для набухания. Делаем "клецки". Смешать 2 ст. л. любого сливочного сыра с мелко нарезанной зеленью, 1 ломтиком нарезанной ветчины (у... Ингредиенты: Кус-кус - 2 ст. л., Листья салата|Салат (любой салат) - 100 г, Тыква (сырая) - 100 г, Ветчина (или бекон, хамон) - 5 ломт., Сыр сливочный - 2 ст. л., Зелень (укроп) - 1 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.

Салат с черешней и хамоном по испанским мотивам Спаржу приправить оливковым маслом и слегка обжарить на гриле в течение 1-2 минут, чтобы степень её готовности была альденте, не стала мягкой, а осталась хрустящей. Черешню очистить от косточек. Помидор нарезать произвольно, хамон – тончайшими, прозрачными ... Ингредиенты: Спаржа - 6 шт., Черешня - 100 гр, Помидоры - 1 шт., Ветчина (хамон, сыровяленая ветчина) - 30 гр, Салат-латук (любой другой) - по вкусу, Оливковое масло - 3 стол.л., Мёд - 1 чайн.л., Винный уксус белый - 2 чайн.л., Соль - по вкусу

Салат с хамоном Хамон - это особый вид сыровяленого окорока, который делается из свинины специальным методом. Родина хамона - Испания. Употребляют его, обычно, с хлебом, а также используют для приготовления всевозможных салатов. Один из таких салатов я сегодня и покажу. Дл... Ингредиенты: Листовой салат разных видов - 250 грамм, Помидоры - 1 шт, Хамон - несколько ломтиков, Копченые колбаски - 1 шт, Оливки - 7 шт, Редис - 2 шт, Сыр пармезан - 25 грамм, Лук репчатый - 0,5 шт, Оливковое масло - 5 ст.л, Соль, перец - по вкусу.

Макаронный салат с дыней и сыром. Ингредиенты: итальянский бекон (панцетта)*, макароны оричетти**, соль, оливковое масло, уксус на шампанском или на белом вине, спелая дыня, свежая мята, хлопья острого красного перца (по желанию), сыр рикотта*** *В место бекона я использовала испанский хамо... Ингредиенты: Итальянский бекон (панцетта), макароны оричетти, соль, оливковое масло, уксус на шампанском или на белом вине, дыня, мята, хлопья острого красного перца, сыр рикотта

Гамбургеры и роллы с нутовыми котлетками Нут замочить на ночь. Нут перемолоть в блендере. Картофель почистить и натереть на мелкой терке - так масса получается сочнее и кусочки не попадаются. Хорошенько перемешать нут и картофель. Должна быть влажная мягкая кашица, иначе котлетки не будут лепиться... Ингредиенты: Нут - 1 стак., Картофель (средний) - 10 шт, Лаваш - 1 шт, Листья салата|Салат (айсберг) - 180 г, Майонез (постный) - 2 ч. л., Бекон (грудинка или что-то похожее) - 4 ломт., Сыр плавленый - 4 ломт., Булочка (для гамбургеров с кунжутом) - 4 шт