Салат с сыром долидье

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Сыр твердый (любой) - 70 г
Банан - 70 г
Яблоко (кисло-сладкoе) - 40 г
Огурец (соленый) - 30 г
Грибы (маринованные, у меня опята) - 30 г
Майонез - 20 г
Кефир - 10 г
Горчица (готовая) - 3 г
Кинза - 3 г
Петрушка - 3 г
Лук зеленый - 3 г
Сок лимонный - 15 г
Соль (по вкусу)
Сахар - 1/8 ч. л.
Перец черный (по вкусу)

Рецепт приготовления

Основные ингредиенты салата.
Яблоки и бананы очистить от кожуры. Яблоки, бананы, соленые огурцы, сыр нарезать тонкой соломкой (желательно одинаковой длины). Если грибы крупные, их тоже нарезать соломкой.
Все перемешать.
Выжать сок из лимона.
Приготовим заправку для салата. Смешаем кефир, майонез, горчицу, лимонный сок, перец и немного соли. Нарежем зелень.
Добавим зелень и заправку в салат и все хорошенько перемешаем.

Источник

Похожие рецепты

Салат с сыром халомиИнгредиенты: Листья листового салата, красная луковица, помидорки шерри, сыр, оливковое масло, сольЛистья листового салата рвем на кусочки, выкладываем на тарелку, красный лук режем кольцами,выкладываем на салат, помидорки шери режем пополам ,выкладываем на лук, сыр режем на квадратики, обжариваем на ОМ до темнозолотистого цвета, ложим на бумажную салфет...

Салат с сыром и cervelasИнгредиенты: Сосиска (Cervelas: молочные сосиски, шпикачки, сардельки) - 2 шт, Сыр твердый (типа "Грюйер") - 50 г, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Масло растительное - 1-2 шт, Уксус (белого вина, по вкусу), Перец черный ( молотый, по вкусу), Специи (ароматные травы для салата или сушеная зелень), Горчица (по вкусу и желанию)Подготовим продукты: сардельки и лук очистим. В салатницу кладем сардельки, нарезанные кружочками; сыр - кубиками; лук - тонкими кольцами; измельченный чеснок. Заправляем маслом, уксусом, поперчим и добавим салатные травы для салата (укроп, петрушка, базили...

Салат с абрикосами и сыром дор блюИнгредиенты: Абрикосы - 0,2 кг, Свежая зелень (свекольная ботва) - 1 пучок (15 г), Фундук - 20 г, Майонез - 1 ст.л., Сыр Дор Блю - 50 г, Соль и перец - по вкусуЕсли вы любите сочетание солено-пикантного сыра и сладких фруктов или ягод, то это блюдо как раз для вас! Оно настолько уникально и колоритно, что в сезон сбора абрикосов его захочется повторить несколько раз. Причем каждый раз вы можете менять список ингре...

Салат с сыром пасторИнгредиенты: соль, 150 г сыра "Пастор", по 40 г красных и зеленых яблок, лук красный – 1 небольшая луковица, 3–4 дольки апельсина, по 2 ст. л. оливкового масла и апельсинового сока, чеснок – 1 зубчик, 20 г корня фенхеля, 20 г салата фризеЯблоки, не очищая от кожуры, и сыр нарезать крупными кубиками. Смешать яблоки, сыр и салат фризе. Сверху посыпать изюмом, предварительно вымоченным в теплой воде (5 мин.). Вымытый корень фенхеля и очищенный лук порезать тонкой соломкой. Соединить с сыром и ...