Салат с сельдью в кефирном желе

Салат с сельдью в кефирном желе Приготовление кефира от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. Ст... Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Картофель (350 г.(запеченный) - 5 шт, Морковь (200 г(.запеченная) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сельдь (крупная,слабосоленая 270-300 г.(вес очищенной сельди) - 1 шт, Лук красный (80 г.) - 1 шт, Яблоко (зелёное,120 г.) - ...

Салат с сельдью в кефирном желе САЛАТ : Картофель и морковь для салата приготовьте любым способом(запеките,сварите в мундире). Яйца отварите в крутую. Приготовьте кефирную заправку: желатин замочите в сыворотке (или в воде),набухший желатин распустите в микро (60%=2 мин.) В кефир добавьт... Ингредиенты: салат : картофель 350 г.(запеченный), морковь 2 шт. ( 200 г.запеченная), яйцо 2 шт., сельдь слабосоленая 270-300 г.(вес очищенной сельди), лук красный 1 шт. (80 г.), яблоко зеленое 1 шт. (120 г.), оливки б/к 100 г., хлеб ржаной 3-4 ломтика, заправка : кефир...