Салат с сельдереем и бужениной

Салат с сельдереем и бужениной Листья салата порвать или порезать, кому как удобно. Стебли сельдерея нарезать кружочками. Мясо или буженину(что есть под рукой)-соломкой. Лук порезать кольцами, обвалять в муке и пожарить в большом количестве масла до хрустящей корочки, выложить на салфет... Ингредиенты: отварное мясо либо буженина (примерно 150 г), 2 стебля сельдерея(не толстые, длина 10-12см), 1 небольшая луковица+ 1 ст.л. муки, растительное масло, для соуса, 1)на 1 порцию: 2 ч.л. сметаны+2 ч.л. майонеза+1 ч.л. горчицы с зернами., соль, перец по желанию.

Буженина по-цептеровски Подготовим ингредиенты. Чеснок очистить, мясо промыть и промокнуть воду бумажным полотенцем. Готовим маринад: в судке соединяем масло и соевый соус, добавляем пропущенный через пресс чеснок, раздавленный ножом или в ступке перец горошком, гвоздику и лавровы... Ингредиенты: Свинина - 700 г, Чеснок - 5 зуб., Перец черный (горошком) - 1 ч. л., Гвоздика - 1 шт, Лист лавровый - 2 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Специи - 1 ч. л., Вино белое сухое - 1 ст. л.

Теплый салат с макаронами, мясом и овощами Стебель черешкового сельдерея очищаем от грубых прожилок и нарезаем соломкой. Свежие огурцы тоже нарезаем длинной соломкой. Если сельдерей в число ваших любимых овощей не входит, вместо него добавьте что-то другое (сладкий перец, помидоры). Мясные продукты ... Ингредиенты: макароны (желательно не очень крупные) – 200 гр, сельдерей черешковый – 1 стебель, огурцы свежие – 1 шт, ветчина или колбаса – 100 гр, буженина или вареное, запеченное мясо – несколько ломтиков, зелень петрушки – небольшой пучок, сметана или майонез – 2 ст....

Запеченая буженина с морковью Мясо свинины лучше взять с прослойками сала, тогда оно будет сочнее. Помыть и немного отбить. Меня кусок был не ровный и я его отбивая попыталась сделать прямоугольным. Посолить с 2- х сторон, поперчить. Наверх посыпать зеленью сельдерея. Морковь помыть и п... Ингредиенты: мякоть свинины - 2 килограмма, морковь - 2 штуки, зелень сельдерея - 1 пучок, соль - 0.5 ч. ложки, перец молотый - 3 щепотки, листья салата - 8 штук, горошек зеленый - 1 горсть

Домашняя буженина Буженина из свинины в домашних условиях: рецепт с фото Мясо моем, выкладываем на доску. Убираем, обрезаем лишние пленки и, возможно, слишком толстый слой жира. Плотной ниткой перевязываем мясо, придавая ему форму цилиндра. Лучше «пройтись» по мясу несколько... Ингредиенты: кусок свиной вырезки весом примерно 1 кг, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. соуса табаско, 1 ст. л. горчицы в зернах, 1 ч. л. черного молотого перца, соль по вкусу.