Салат с рисом аква

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Рис ("Акватика микс" от "Мистраль") - 100 г
Вода - 1 стак.
Консервы рыбные (сайра или тунец (200г) - 1 бан.
Огурец - 1 шт
Помидоры черри - 6 шт
Лук красный - 1 шт
Морковь - 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) - 100 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Смесь перцев - 1/4 ч. л.
Соль

Рецепт приготовления

Берём рис "Акватика микс" от "Мистраль", заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 30 минут до полного впитывания воды. При приготовлении этого салата я сразу кладу к рису очищенную морковь и варю вместе с рисом для экономии времени и электроэнергии.
Готовому рису даём остыть.
Пока рис остывает, берём овощи, чистим, моем. Нарезаем кубиками варёную морковь, красный лук, помидоры черри и огурец.
Овощи смешиваем с остывшим рисом, солим, добавляем свежемолотую смесь перцев, поливаем соком лимона.
Добавляем рыбные консервы, у меня сайра. Рыбу кладём вместе с соком или маслом. Если кусочки рыбы большие, то слегка разминаем их вилкой.
Добавляем к овощам зелёный горошек, оливковое масло, перемешиваем.
Подаём салат. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Палтус в аква пацца из ресторана christianИнгредиенты: Филе палтуса - 150 г, Оливковое масло extra virgin - 20 мл, Чеснок - 1 зубчик, Лук-шалот - 1 штука, Зеленая спаржа - 60 г, Листья базилика - 5 штук, Белое вино - 30 мл, Рыбный бульон - 50 мл, Вяленые помидоры - 20 г, Мидии - 100 г, Ракушки-венерки (вонголе) - 100 г, Петрушка - по вкусуВонголе, мидии и спаржу приготовить на пару в течение 4 минут. Сразу охладить — например, кинуть на лед. В глубокую емкость выложить очищенное филе рыбы, нарезанную спаржу, добавить вонглое и мидии. Отдельно в течение 2-3 минут обжаривать лук-шалот и крупно...

Ананасово имбирная аква фрескаИнгредиенты: Ананас - 1 шт, Имбирь (свежий) - 1 ломт., Сахар - 1/2 стак., Вода (холодная) - 3 стак., Лед (колотый)вырежем серединку у ананаса отрежем ломтик имбиря порежем все мелкими кусочками добавим сахар пюрируем все блендером добавим воду охладим и разольем по бокалам поверх льда Можно наслаждаться свежестью. Коктейль готов.

Коктейль аква громИнгредиенты: ликер Голубой кюрасао - 1/6 части, ликер банановый - 1/6 части, ликер дынный - 1/2 части, сок лимонный - 1/6 частиВ стакан "хайбол" со льдом налить курасао, затем банановый ликер, дынный и лимонный соки. Добавить содовую. Подавать с палочкой для размешивания.

Тунец аква пацаИнгредиенты: стейк тунца блюфин - 150 г, лук шалот - 20 г, перец сладкий - 30 г, кабачки - 70 г, сливочное масло, чеснок - 1 зубчик, 3–4 веточки тимьяна, помидоры черри - 20 г, кенийская фасоль - 30 г, белое вино - 50 г, куриный бульон - 100 мл, маслины каламаты - 15 г, базилик для украшенияОбжарьте стейк из тунца на гриле. Порежьте лук шалот кубиком, сладкий перец – большими треугольниками, а кабачок - дольками. Пожарьте их вместе с чесноком и тимьяном, добавьте кабачок, помидоры, разрезанные пополам и предварительно бланшированную кенийскую ...