Салат с моцареллой жареной во фритюре

Салат с моцареллой,жареной во фритюре. Сначала подготовить все для салата-помыть салатный лист,рукколу и помидоры.Обсушить и нарвать руками листья,у рукколы удалить стебли,помидоры порезать пополам.Шарики моцареллы выложить на бумажное полотенце,для впитывания излишней жидкости. Разогреть масло ... Ингредиенты: моцарелла мини 150 гр. (чистый вес), помидоры-черри 250 гр., салат листовой 1 горшочек( 90 гр. ), руккола 50 гр., лук красный,сладкий 1 шт. (маленькая), масло ол. 2-3 ст.л., кунжут бел. 1 ст.л., сухари панировочные 5 ст.л., яйцо кур. 1 шт., масло для фритюр...

«Золотой» гамбургер Порубить ножом куриное филе весом 600 г. Превратить в фарш ручной работы при помощи ножа-топорика. Покрошить лук. Чеснок натереть. Посыпать фарш специями. Вымесить руками прямо на доске. Разделить на 4 части. Каждую долю расплющить, в центр положить кружок ... Ингредиенты: куриное филе - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, паприка красная - 1 ч. л., приправа для курицы - по вкусу, соль - по вкусу, майоран сушеный - по вкусу, хмели-сунели - по вкусу, сметана - 1 стакан, кетчуп томатный - 2 ст. л., паприка крас...