Салат с печеным перцем и моцареллойОчистите сладкий перец и разрежьте на 4 части. Сложите четвертинки перца в миску и залейте оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Выньте перец из миски, выложите на хорошо разогретый и смазанный растительн...Ингредиенты: 3 красных сладких перца, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. бальзамического уксуса, 3 крупных сладких помидора, 2 больших шарика моцареллы, 100 г рукколы, 100 г тертого пармезана, соль, перец, растительное масло для жарки
Салат с печеным перцем и моцареллой1. Разогрейте духовку до 190гр. Болгарский перец очистите от семян, порежьте крупными полосками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу, выдавите 2 зубчика чеснока и слегка все перемешайте. Уберите запекаться в духовку на 25-30 минут до ра...Ингредиенты: для салата: салатные листья – 100 гр., болгарский перец – 1 шт., помидор – 1 шт., багет – 2 ломтика, моцарелла (маленькие шарики) – 100 гр., чеснок – 2 зубчика, оливковое масло, бальзамический уксус, тертый пармезан, для соуса: яйцо – 1 шт., лимонный сок – ...
Картофельный салат с печеным перцем и курицейЭто и салат, и полноценное блюдо, ведь в нем присутствуют сытные ингредиенты: картофель и курица. Свежесть блюду придаст салатный микс, я использовала дуболистный салат, латук и рукколу. Три продукта для салата мы запечем в духовке, будет очень вкусно: карт...Ингредиенты: Картофель (сваренный в мундире) - 600 г, Перец болгарский - 1 шт., Филе куриное - 500 г, Смесь салатных листьев - 150 г, Сыр моцарелла (шарики) - 200 г, Масло оливковое - 10 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Карри (порошок) - 1/2 ч....
Пряный салат из печеных баклажановРазогрейте духовку до 220С. Наколите баклажаны вилкой в нескольких местах и выложите в противень. Запекайте 50-60 минут, пока кожица не почернеет, а мякоть не будет легко протыкаться вилкой. Лук нарежьте тонкими кольцами, помидоры — дольками. Из перца чили ...Ингредиенты: 2 крупных баклажана, 2 красные луковицы, 3 помидора, 1-2 перца чили, 1 ст. л. растительного масла, 2 больших шарика моцареллы, 1 зубчик чеснока, небольшой пучок кинзы, кусочки лаваша или лепешки тортильи, подсушенные в духовке, 1 ч.л. пудры карри, щепотка м...
Салат с карамелизированной свеклой и моцареллойОтвариваем свеклу, в воду добавляем 1 ст.л. яблочного уксуса, черный перец горошком и тимьян. В следующий раз буду запекать, печеная свекла вкуснее. Лук чистим, режем кольцами. Складываем в мисочку, заливаем холодной водой и добавляем лед. Ставим в холодиль...Ингредиенты: 1 шт. - молодой свеклы, 1 шт. - молодого репчатого салатного лука, 8-10 шариков - моцареллы, 1 ч.л. - розмарина, 1 ч.л. - черного перца горошком, 2 ст.л. - яблочного уксуса, 1 ст.л. - бальзамического уксуса, 1 ст.л. - сахара, 1/8 чашки - воды, 1 веточка роз...
Капрезе на гриле с печенными перцамиПомидоры и острый перец насадить на шампур, обжарить на дровяном огне до черной корки. Перцы снять в ледяную воду на 2 минуты, очистить от корки. Помидоры оставить томиться на углях 10 минут. На подушку из базилика выложить в перебежку нарезанные кружками п...Ингредиенты: Базилик - 1 пучок, Сыр моцарелла - 150 г, Помидоры - 3 штуки, Оливковое масло - 20 мл, Бальзамический соус - 20 мл, Сладкий перец - 1 штука, Перец чили - 1 штука
Печёные овощи с моцареллой и клюквенным соусомПервым делом готовим соус. Соединяем в сотейнике клюквенный джем и воду, по объёму должно получиться 250 г. Доводим до кипения, солим, перчим (если любите поострей, перца не жалейте). Снимаем с огня, даём чуть остыть и в горячую смесь (не в кипяток) добавля...Ингредиенты: Тыква - 200 г, Свекла - 200 г, Листья салата|Салат (любой) - 0,5 пуч., Моцарелла - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Желатин (быстрорастворимый) - 2 ч. л., Орехи кедровые - 1 ст. л., Масло оливковое - 1,5 ст. л., Джем (клюквенный ТМ Махеевъ ) - 120 г, Сок лимонны...
Cалат из баклажанов с моцареллой1. Разрежьте баклажаны вдоль. Мякоть разрежьте крест-накрест. Должен получиться рисунок в виде решетки. Режьте не очень глубоко, чтобы не повредить кожицу. Обильно посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь. После этого промойте холодной проточной ...Ингредиенты: 250 г маленьких шариков моцареллы, 4 баклажана, 200 г сладких помидоров, 2 сладких перца, 3 веточки базилика, 4 тонких ломтика бекона, 3 ст. л. белого винного уксуса, 8 ст. л. оливкового масла, соль, перец
Тандырная лепешка с печеным перцемПомоем овощи, нарежем сладкий перец на удобные кусочки, подготовим зелень, нарежем сыр слайсами по 0,5см. Включаем духовку, даем ей нагреться до 180гр Сначала запекаем 10 минут перчик, т. к. он более твердый, чем томаты. Не забудьте сбрызнуть все овощи пере...Ингредиенты: Лепешка (тандырная или фокачча) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Моцарелла - 150 г, Руккола - 1 пуч., Листья салата|Салат - 1 пуч., Специи (по вкусу) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Бекон (с/к слайсами) - 100 г
Салат из запеченных помидоров черриАргентинская сальса чимичурри содержит много красного перца, она должна быть очень острая. Я не знаю, насколько острый перчик aji, который используется в Аргентине, я использую кайенский по своему вкусу. Вы можете использовать меньше или больше по вашему вк...Ингредиенты: Помидоры черри - 500 г, Масло оливковое (для запекания) - 2 ст. л., Соль (крупная) - 1 щепот., Помидор (небольших) - 5 шт, Лук красный (небольшая) - 1 шт, Моцарелла - 100 г, Соус - 2 ст. л., Петрушка - 100 г, Чеснок - 4 зуб., Уксус (из белого вина) - 1 ст. ...
