Салат "Рай кальмара"Сначала надо замариновать кальмаров ( за 12 часов до приготовления салата). Я купил кольца кальмаров, разморозил. Кипятим подсоленную воду и варим кальмаров буквально 1 минуту. Вынимаем шумовкой и режем их сначала пополам, а потом вдоль, чтоб получилась сол...Ингредиенты: Кальмар (после разморозки 500 г) - 650 г, Капуста краснокочанная (некрупный) - 0,25 вилок, Перец болгарский (желтый для контраста) - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Лимон - 1 шт, Маслины (без косточек) - 15 шт, Петрушка - 5 веточ., Листья салата|Салат (для украшения)...
Овощной салат с креветочными блинчикамиКреветки отварить, почистить и мелко нарезать. Подготовить остальные ингредиенты. Листья салата нарвать, огурец и помидор нарезать. Яйца взбить вилочкой, немного посолить, добавить креветки. На небольшой сковороде поджарить два блинчика с двух сторон. Свер...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Креветки (отварные) - 100 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 2 ч. л., Чеснок (маленький) - 1 зуб., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Зелень (петрушка или укроп)
Салат из омаров, кукурузы и помидоров1. Заполните большую миску со льдом холодной водой и отложите ее в сторону. 2. В голландской посуде объедините помидоры, вино, воду, лук, перец, веточки эстрагона. Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите в течении 15 минут. ...Ингредиенты: вода 1/2 Стакана, черный перец 3 Щепотки, веточки эстрагона 2 Штуки, омары 680 Грамм, красный лук 2 Ст. ложки, винный уксус 2 Ст. ложки, лимонный сок 2 Ст. ложки, цедра лимона 1/2 Чайных ложки, оливковое масло 1/3 Стакана, соль 1/2 Чайных ложки, кайенский п...
Салат ассорти из морепродуктовПодготовить продукты для салата из морепродуктов. Креветок варить 5-7 минут, вынуть из воды, охладить. Опустить мидий в кипящую воду и варить на сильном огне 5-6 минут под закрытой крышкой, пока они не откроются. После этого снять кастрюлю с огня.В отваре м...Ингредиенты: Мидии очищенные 300 Грамм, Моллюски морские очищенные 500 Грамм, Креветки очищенные 0,75 Стакана, Кальмары (тушки) 3 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Зелень петрушки 1 Ломтик, Оливки без косточек 1 Стакан, Масло оливковое 0,3 Стакана, Сок лимонный 2 Ст. ложки, Перец...
Салат "бангладеш плюс".Рис отварить до готовности, слить воду и остудить. Яйцо отварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Из банки с моллюсками слить масло (оно не понадобится), а мясо мелко нарезать. Масло из под тунца вылить в пиалу, а сам тунец смешать ...Ингредиенты: рис 6 ст.л., яйцо куриное 7 шт., тунец в масле 1 банка., трубач (моллюск) в масле 1 банка., яблоко кисло-сладкое 1 шт., лук резанец 7-8 перьев., масло сливочное 100 гр., сок лайма 1,5 ст.л., сахарный песок 1 ч.л., соль, смесь перцев., майонез оливковый., кр...
Средиземноморский салат из морепродуктов и фасолиВыжать из апельсина и лимона сок. В кипящую воду влить апельсиновый и лимонный сок, положить лавровый лист, горошки черного перца, присолить. Добавить все морепродукты, после повторного закипания убрать с плиты. Отварить отдельно в подсоленной горячей воде ...Ингредиенты: кольца кальмара замороженные - 200 г, креветки очищенные - 150 г, фасоль стручковая зеленая - 150 г, моллюски - 100 г, осьминог - 100 г, помидоры черри - 100 г, сельдерей - 4 палочки, лавровый лист - 2 шт., апельсины - 1 шт., лимон - 1 шт., петрушка рублена...
Салат из морепродуктов в соке лимонаПочистить и вымыть кальмары. Промыть хорошенько сердцевидки и мидии. Желательно обдать кипятком. Налить в объемную кастрюлю воду и вино, положить приправы, лук, довести до кипения. Положить в кастрюлю кальмары, готовить минут 10, вынуть шумовкой. Сердцевидк...Ингредиенты: вода - 1 л, вино белое сухое - 250 мл, моллюски - 250 г, кальмары - 250 г, креветки - 250 г, мидии - 250 г, перец черный горошком - 7 шт., лавровый лист - 1 шт., лимон - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, петрушка - 1/2 пучка, тимьян - 1 веточка, соль, лимон(...
Салат с морепродуктамиРазмороженных кальмаров очистите, промойте, положите в кипящую воду, проварите 3–5 минут, затем залейте холодной водой, после охлаждения нарежьте кусочками. Оттаявших креветок обжарьте на разогретом масле в течение 2–3 м...Ингредиенты: перец красный или чили - 2 стручка, кинза (веточки), листья зеленого салата, масло растительное - 2-3 ст. ложки, рыба белая - 100 г филе, моллюски - 50 г, креветки свежемороженые - 50 г, кальмары свежемороженые - 50 г, соевый соус - 2 ст. ложки, сок лимонны...
Салат из моллюсков с орехамиАпельсин очистите, нарежьте кружочками, удалив зерна, уложите на дно салатника. Соевые бобы промойте, обсушите, соедините с моллюсками, орехами и выложите горкой в салатник. Для соуса сливки взбейте, смешайте с лимонным соком, имбир...Ингредиенты: моллюски консервированные - 400 г, орехи грецкие - 30 г ядер, апельсины - 1 шт., бобы соевые пророщенные - 150 г, сливки жирные - 1 стакан, сок лимонный - 2 ст. ложки, имбирь молотый, соль и перец кайенский - по вкусу, зелень петрушки
Салат с моллюсками и мандаринамиПерцы разрежьте пополам и, удалив семена и перегородки, нарежьте соломкой. Листья салата нарежьте соломкой, лук — полукольцами, филе курицы — брусочками, яйца — кружочками. Крабов или моллюсков мелко нарежьте. Мандарины...Ингредиенты: моллюски или крабы консервированные - 200 г, мандарины - 2 шт., сладкий перец зеленый и красный - по 1 шт., филе копченой курицы - 300 г, листья зеленого салата - 100 г, лук репчатый красный - 2 шт., яйца вареные - 2 шт., оливки фаршированные - 16 шт., майо...
