Салат с курицей в китайском стилеСалатные листья порвать небольшими кусочками. Изюм замочить в коньяке. Филе вымыть, обсушить, посолить и обжарить на растительном масле или грилe. Приготовить заправку из дижонской горчицы, меда, двух видов уксуса, горстки семечек кунжута, кунжутного и раст...Ингредиенты: Изюм (темный) - 100 г, Коньяк - 2 ст. л., Филе куриное - 4 шт, Масло кунжутное - 1 ч. л., Масло растительное - 4 ст. л., Горчица (зернышками французская) - 2 ст. л., Орехи кедровые - 20 г, Кукуруза (консервированая) - 2 ст. л., Уксус (винный) - 1 ст. л., Ук...
Салат с курицей в китайском стилеФиле куриной грудки режем тонкими ленточками и маринуем в апельсиновом соке. Чистим картофелину и морковь, и трём на тёрке для корейской моркови, чтобы получилась длинная "лапша". Курицу посыпаем порошком сладкой паприки, добавляем 1 ст. л. растительного ма...Ингредиенты: филе куриной грудки 1 шт., сок 0,5 апельсина, порошок сладкой паприки 1 ч.л., картофель 1 шт., морковь 1 шт., ростки сои консервированные 60 г, кунжут (по желанию), чеснок 0,5 зубчика, соевый соус 2 ст.л., сахар 1 ч.л., сок лимона 1,5 ст.л., соус чили сладк...
Салат из курицы с морковью по-корейскиДля приготовления этого салата понадобится морковь по-корейски. Вы можете её приготовить по одному из 19-ти рецептов на сайте. Я предлагаю вам свой рецепт приготовления. Морковь моем, чистим, натираем с помощью специальной тёрки. Добавляем соль и слегка пер...Ингредиенты: Филе куриное - 200 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Соевый соус ( Киккоман ) - 2 ст. л., Морковь (по-корейски) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Кинза (зелень), Морковь (крупная) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Кориандр (м...
Салат "Весна в Китае"За час до подачи салата маринуем лук. Для этого тонко режем его полукольцами, солим, перчим, поливаем лимонным соком. Куриную грудку мелко режем, солим и обжариваем до готовности. Отвариваем китайскую пшеничную лапшу в большом количестве воды. Пока лапша и ...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Лапша (пшеничная китайская) - 150 г, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр голландский (или другой твердый сыр) - 50 г, Соевый соус - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Перец черный, Соль
Салат из капусты и курицы в китайском стилеВ небольшую кастрюлю налить холодную воду, положить куриное филе, довести до кипения, поварить минуту и снять с огня. Дать остыть в воде минут пятнадцать — так курица останется сочной. Тонко нарезать краснокочанную капусту, засыпать чайной ложкой соли и ост...Ингредиенты: Куриное филе - 200 г, Краснокочанная капуста - 200 г, Кетчуп - 100 г, Кунжутное масло - 12 мл, Соевый соус - 40 мл, Мед - 30 г, Красный лук - 15 г, Кунжутные семечки - чайной ложки, Арахисовая паста - 70 г
Салат с курицей в азиатском стилеКуриное филе нарезать соломкой, посыпать мукой, добавить 2 столовые ложки соевого соуса и чайную ложку кунжутного масла. Перемешать, чтобы все куски курицы оказались в панировке. Раскалить сковороду и, разобрав слипшиеся куски, обжарить обвалянную в муке ку...Ингредиенты: Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Куриное филе - 200 г, Соевый соус - 35 мл, Кунжутное масло - 2 чайные ложки, Оливковое масло - 20 мл, Китайская капуста - кг, Зеленый сладкий перец - штуки, Красный сладкий перец - штуки, Морковь - штуки, Кинза - 3 стебля,...
Курица в азиатском стилеОчень люблю это блюдо в первоисточнике (см. ссылку), но оно очень сытное, поэтому лёгкий, летний вариант родился сам собой. Исходных продуктов хватает на троих взрослых едоков. В кастрюле, где будет мариноваться курица, смешиваем все ингредиенты маринада,...Ингредиенты: куриные грудки – 1-1,2 кг, соевый соус – 5 ст.л., коньяк – 1 ст.л., перец черный, молотый – 0,5 ч.л., перец белый, молотый – 0,5 ч.л., перец кайенский (чили), молотый – 0,5 ч.л., жидкий дым – 1 ст.л., мускатный орех – ¼ ч.л., соль – 0,5 ч.л., сахар – 1 ч.л....
Салат Китайская лодка от Рэйчел РэйЕсли вдруг у кого нет уже готовой грудки от курицы-гриль, то нужно приготовить как-то по-другому - соответственно, время приготовления увеличится. Мелко нарубить чеснок. Смешать ананасовый сок, кунжутное масло, соевый соус и чеснок на сковороде, разогреть, ...Ингредиенты: Пекинская китайская капуста - 250 гр, Паприка - 0.3 шт., Лук репчатый (красный) - 0.25 шт., Кунжутное масло - 1 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л., Ананасовый сок - 70 мл, Коричневый сахар - 1 чайн.л., Чеснок - 1 зубч.
Курица на пару с огуречным салатомДля гарнира используем круглый рис. В данном случае его липкость нам на пользу. Готовим рис как обычно 1:2. Немного солим. Сливаем воду если осталась. Ждем когда рис остынет и убираем его в холодильник на часик. Рис нам нужен холодным. Пока рис варится, а ...Ингредиенты: Соль - по вкусу, Рис - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Фасоль консервированная - 3 ст. л., Огурец (длинный) - 1 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Уксус (уксус рисовый.) - 1 ст. л., Кинза - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Филе куриное - 500 г, Соус (соус Хойсин ) - 3 ст. л...
Салат в китайком стиле.Мясо курицы нарезать. Ананас нарезать кубикaми и соединить с мясом и консервированной кукурузой. Морковь натереть соломкой, а так же нарезать соломкой чили-перец, чеснок и имбирь, лук полуколечкaми, и обжарить в арахисовом и кунжутном масле. К овощам добави...Ингредиенты: мясо курицы отварное 500 гр., ананас 1 маленькая банка, морковь 1 шт., лук 1 шт., чеснок 1 зубчик, кукуруза 1 банка, китайская капуста, арахис 1 столовая ложка, чили-перец 1 шт., имбирь с грецкий орех, карри, куркума, соль, сок лимона, соевый соус, кунжутно...
