Салат с куриной грудкой редисом и руколой

Количество персон: 5

Ингредиенты

курица - 200 г
яйца куриные - 4 шт.
редис - 1 пучок
лук-резанец - 1 пучок
рукола - 1 пучок
сметана - 4 ст. л.
соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Вареную куриную грудку режем на кубики. Отварные яйца также на кубики, лук - соломкой, редис - на треугольнички или как вам нравится) Солим, перчим по вкусу. Заправляем сметанкой или майонезом. Руколу порвать руками. Можно сразу в салат, но мои мужчины категорично не едят руколу (как и многое другое), поэтому для себя я положила руколку в подготовленный перец и сверху салат). Приятного аппетита:)

Источник

Похожие рецепты

Салат с орзо руколой и редисомИнгредиенты: Орзо (мелкоформатная паста, напоминающая рис), Рукола, Редис, Для заправки: соевый соус, лаймовый сок, оливковое маслоРедис нарезать. В миске соединить орзо, руколу и редис, размешать. Для заправки соединить соевый соус, сок лайма и немного оливкового масла ***На большую порцию для двух персон у меня ушло 2 ст.л. соевого соуса, сок 1/4 лайма (выжимал без фанатизма:)) и 1 с...

Салат с руколой копченой куриной грудкой и ржаными блинчикамиИнгредиенты: 75 гр. руколы, 250 гр. помидоров черри, 4-5 ржаных блинчиков, Оливковое масло EV, Бальзамический уксусЗаранее приготовить блинчики. Для чего соединить 1/3 чашки (ч=180 гр.) ржаной муки, 1/2 пшеничной. Добавить 2 яйца, 250 мл. молока или сливок, соль по вкусу и ложку оливкового масла (по желанию немного сахарной пудры). Хорошо размешать (лучше с помощью микс...

Салат с куриной грудкой редисом и йогуртовой заправкой без майонеза и маслаИнгредиенты: редис с ботвой – 1 пучок (200 г), салат радичио – 1 маленький вилок, микс свежих салатов (по желанию, см. ниже), апельсин – 1 небольшой, виски или коньяк – 25мл, для заправки: йогурт натуральный густой – 100 мл., мед жидкий светлый – 1 ст.л., горчица дижонская медовая – 1 ст.л., 2 дольки апельсина, соль, перец, зеленый лук для подачиВыжать сок из апельсина и смешать его с виски или коньяком. Духовку разогреть до 180 с. Грудку хорошо обсушить бумажными полотенцами. Порезать продольными полосками шириной 2,5-3 см каждая. Разогреть сковороду БЕЗ масла на сильном огне. Обжарить куриные пол...

Салат с копченой грудкой огурцами редисом черносливомИнгредиенты: Соленые огурцы - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Куриные грудки - 300 гр, Чернослив - 200 гр, Зелёный горошек (половина банки, маринованный) - 250 гр, Морковь - 2 шт., Яйца - 1 шт., Редис - 5 шт., Морковь - по вкусу, Кукуруза - по вкусу, Зелень - по вкусу, Оливки - по вкусуЭтот кулинарный рецепт увидела где-то в интернете. Очень уж понравилось его оформление. Да и ингредиенты все вкусные. Салаты – это моя любимая еда. Называется этот «Салат с копченой куриной грудкой и черносливом». Готовится он очень просто...