Салат с креветками мандаринами и голубым сыром

2 рецепта

Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром Креветки отварить, почистить, оставить хвостик и убрать венку Помидорки порезать пластиками, мандаринку почистить от белых прожилок, сыр с голубой плесенью (я предпочитаю Дор Блю) тоже порезать ломтиками Сделать заправку, смешав соевый соус Киккоман с оливк... Ингредиенты: Креветки - 200 г, Руккола - 100 г, Мандарин - 2 шт, Помидор - 2 шт, Сыр голубой - 50 г, Соевый соус (Киккоман для заправки) - 1 ст. л., Масло оливковое (для заправки) - 2 ст. л., Перец черный (для заправки), Кунжут (для украшения)

Зеленый салат с креветками под бальзамическим соусом Зеленый салат с креветками под бальзамическим соусом Для маринада смешать мелко нарезанный перец чили (без семян), чеснок и оливковое масло. Креветки разморозить, очистить и мариновать не менее 30 минут. Манго очистить, порезать овощечисткой на тонкие ленты. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками ... Ингредиенты: Листья салата|Салат (микс) - 90 г, Креветки (крупные) - 9 шт, Манго - 1 шт, Мандарин - 2 шт, Орехи грецкие - 45 г, Сыр голубой - 30 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1/2 шт, Желток яичный - 2 шт, Масло арахисовое - 50 мл, Сметана - 30 г