Салат из помело с морковью и креветками
4 рецепта
Салат из помело с морковью и креветками
Для заправки очистите чеснок и положите в ступку. Туда же положите нарезанный мелко чили (семена удалите или оставьте, по собственному вкусу). Всыпьте в ступку сахар и растолките ее содержимое в пасту. Продолжая толочь, влейте постепенно лаймовый сок и рыбн...
Ингредиенты: 18 крупных сырых креветок, 1 большое помело, 1 большая морковка, 2 ст. л. жареного шалота (см. совет), 5–6 веточек кинзы, 2 веточки мяты, растительное масло, соль, свежемолотый черный перец, 2 зубчика чеснока, 1 небольшой красный перец чили, 4 ст. л. рыбног...
Салат из помело и креветок
Для приготовления салата из помело и креветок старайтесь использовать спелый и сочный фрукт. Креветки подойдут любые, предварительно мы их отварим. Из зелени отлично подходит кинза и мята. Причем мята особенно хорошо оттенит креветки и сочность помело. Спец...
Ингредиенты: Помело 1 Штука, Морковь 1 Штука, Креветки 20 Штук, Кешью 100 Грамм, Зелень По вкусу, Рыбный соус 2 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Мед 2 Ст. ложки, Перец чили По вкусу
Салат «Королевский»
Для салата потребуются морковь и яйца вареные, помело, кальмары тушки, авокадо, сыр твёрдый, майонез, салат, зелёный, мидии, щупальца каракатиц, креветки замороженные очищенные, икра красная, каперсы, лук фиолетовый, помело. Отварную морковь порезать на кус...
Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Икра красная - 140 г, Кальмары охлаждённые - 200 г, Каперсы - 1 ст. л., Каракатица щупальца - 70 г, Креветки замороженные очищенные - 100 г, Лук фиолетовый - 1 шт., Майонез - 5 ст. л., Мидии замороженные - 70 г, Морковь - 1 шт., Помело - 50...
Салат с помело и креветками
Приготовить соус для вьетнамских роллов. Для этого измельчить морковь до мелкой крошки и смешать с остальными ингредиентами. Отложить в сторону. Креветки пожарить во фритюре в желтке и крахмале. Порезать произвольно помело, огурцы, фасоль и сегменты грейпфр...
Ингредиенты: Помело - 60 г, Огурцы - 20 г, Кенийская фасоль - 10 г, Креветки - 4 штуки, Сегменты грейпфрута - 5 г, Рыбный соус - 20 мл, Жареный арахис - 4 г, Зерна граната - 5 г, Консервированные личи - 8 г, Яичный желток - 2 штуки, Крахмал - 10 г, Кинза - 3 г, Кунжут -...