Салат с киноа триколор
2 рецепта
Салат с киноа "Триколор"
Берём киноа от "Мистраль". Заливаем водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке 20 минут. Готовую киноа кладём в тарелку и даём остыть. Добавляем к киноа шарики моцареллы "мини" и помидорк...
Ингредиенты: Киноа (киноа от "Мистраль") - 100 г, Помидоры черри - 125 г, Моцарелла ("мини") - 125 г, Базилик, Уксус (рисовый ) - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 1 ч. л.
Салат с киноа "Триколор"
Первым делом отварить киноа согласно инструкции на упаковке. Готовую крупу остудить и переложить в большую миску-салатник. Подготовить и вымыть помидорки-черри. Для этого салата желательно выбрать томаты как можно более мелкого размера. Сыр моцарелла лучше ...
Ингредиенты: киноа - 1 стакан, помидорки-черри - 250 г, моцарелла мини - 250 г, базилик свежий - 1 пучок, рисовый уксус - 3 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, сахар - 1 щепотка