Салат с имбирем и утиной грудкой рецепт с фотоСалат с имбирем и утиной грудкой получается очень сытным и сочным. Наибольшую сытость придают салату отварное утиное мясо и отварные куриные яйца. Утиное мясо, а лучше всего взять утиную грудку, необходимо предварительно отварить в подсоленной воде до готов...Ингредиенты: Мясо утки (280 г.), Красный лук (1 шт.), Куриное яйцо (4 шт.), Чеснок (2 шт.), Имбирь сухой молотый (0.75 ч.ложк), Пищевая соль (0.2 ч.ложк), Оливковый майонез (2 ст.ложк), Петрушка (2 веточ.)
Салат с утиной грудкой1. Имбирь очистите и натрите на терке, соедините с цедрой апельсина и частью соевого соуса, медом. Добавьте кунжутное масло, перец черный молотый. 2. В приготовленном маринаде промаринуйте утиную грудку в течение 1,5-2 часов. 3. Замаринуйте в столовом уксус...Ингредиенты: Утиная грудка - 500 гр, Кресс-салат - 160 гр, Руккола - 80 гр, Гранат (Зерна) - 20 гр, Тыквенные семечки (Очищенные, обжаренные) - 20 гр, Кедровые орехи - 20 гр, Соевый соус - 25 мл, Мёд - 30 мл, Соевый соус - 25 мл, Кунжутное масло - 15 мл, Перец черный мо...
Азиатский салат из утиной грудкиПочистить от прожилок филе утки, кожу надсечь ромбами, положить мариноваться в соевом соусе и меде. Поставить на плиту сотейник, сделать минимальный огонь, положить филе утки вниз кожей. Со стороны кожи готовить минут двенадцать, перевернуть и готовить еще ...Ингредиенты: салат айсберг - 250 г, дайкон - 120 г, проростки - 60 г, кешью - 60 г, огурцы - 3 шт., утиная грудка - 2 шт., фрукты - 1 шт., лайм - 1 шт., масло растительное - 1 ч.л., соус рыбный - 1 ч.л., сахар тростниковый - ч.л., паприка сладкая - 1 щепотка, перец розо...
Утиная грудка с салатом из яблок и сельдереяСделать несколько продольных надрезов на утиной грудке со стороны кожи так, чтобы рассечь и кожу, и жир под ней. Сильно разогреть сковороду, уложить на нее подготовленную грудку кожей вниз. Жарить до образования золотистой корочки и пока не вытопится больша...Ингредиенты: имбирь свежий натертый – 0,5 ч.л., сельдерей – 4 стебля, шнитт-лук – полпучка, мед жидкий – 0,5 стакана, утиная грудка с кожей – 700 г филе, семена кориандра – 1 ч.л., майонез – 1 стакан, соль – по вкусу, яблоки зеленые – 2 шт, перец черный – по вкусу, фунд...
Пряный салат из уткиЧеснок мелко порубите, имбирь натрите на терке. Затем смешайте все ингредиенты для маринада и вотрите их в утку. Разогрейте духовку до 180°С. Разогрейте на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием, выложите утку и обжаривайте с каждой стороны в ...Ингредиенты: утиная грудка - 1 шт., кресс-салат - 2 горсти, рукола - 2 горсти, шпинат свежий - 1 горсть, чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 ст. л., соевый соус - 50 мл, сахар коричневый - 1 ст. л., мед жидкий - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соевый соус - 2 ст. ...
Утиная грудка с салатом из краснокочанной капустыДля приготовления утиных грудок в маринаде сполосните их водой. Осмотрите их со стороны кожицы на наличие остатков перьев. Просушите мясо бумажным полотенцем. Острым ножом сделайте на каждой грудке (на коже) насечки. Надрезы желательно, чтобы не были глубок...Ингредиенты: утиная грудка 2 шт., соевый соус 50 мл, мёд 30 мл, горчица в зёрнах 1 ст. л., острый перец по вкусу, чеснок 1-2 дольки, краснокочанная капуста 300 г, лук порей 50 г, майонез или сметана 2 ст. л., крупная соль со смесью перцев щепотка, сыро тёртая калина 70 ...
Утиная грудка с клубникой, маком и семенами спельтыДля заправки смешайте все ингредиенты. Заправьте ею тонко нарезанные ягоды клубники. На коже утиной грудки сделайте надрез крест-накрест. Натрите утиную грудку солью и перцем, выложите на раскаленную сковороду без масла кожей вниз и жарьте на вытопившемся ж...Ингредиенты: 1 утиная грудка на коже - 180 г, клубника свежая - 75 г, огурец свежий - 5 г, семена спельты (полбы)- 10 г, сыр твердый - 10 г, мини шпинат - 2 г, кресс -салат - 1 г, соль - 5 г, сок апельсина- 50г, масло арахисовое- 50г, горчица дижонская - 20г, мед - 45 г...
Салат с утиными грудкамиФиле утки обваляйте в тертом имбире, полейте смесью соевого соуса и сока 1 апельсина, выдержите 30 минут, затем обжарьте в гриле 7 минут, поливая соком. Филе охладите и нарежьте ломтиками. Перец нарежьте кубиками. С апельс...Ингредиенты: соевый соус - 3 ст. ложки, сок - 2 апельсинов, перец сладкий - 2 шт., корень имбиря - 5 см, листья зеленого салата - 8 шт., кинза - 1 пучок, апельсины - 2 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, соль, перец черный молотый - по вкусу, филе утки - 4 шт.
Пита с утиной грудкойНа сайте есть не один замечательный рецепт приготовления питы, но я все-таки выложу свой. Возможно, именно он кого-то заинтересует. Развести дрожжи в 100 г теплой воды или молока. Оставить на 10 минут. Просеять муку и 1 ч. л. соли в чашку, добавить дрожжи и...Ингредиенты: Соль, Горчица (дижонская) - 2 ч. л., Сок лимонный - 1-2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Апельсин (маленький) - 1, Клубника - 5-6 шт, Листья салата|Салат, Тмин (или зира) - 0,5 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Имбирь (маленький кусочек), Соевый соус (kikkoman) - 2 ст. л., Утк...