Салат с болгарским перцем и капустой на зиму

77 рецептов

Салат с болгарским перцем и капустой на зиму Обираем верхние листья у капустного вилка, особенно, если они слегка повреждены или примяты. Затем промываем кочан (желательно в подсоленной воде, тогда, если среди листьев есть улитки или слизни, они сразу же начнут всплывать на поверхность воды). Разрезае... Ингредиенты: капуста белокочанная (поздних сортов) – 5 кг., морковь (сочная) – 1 кг., лук-репка (жёлтый) – 1 кг., плод перца сладкого – 1 кг., масло растительное (дезодорированное) – 500 мл., соль кухонная мелкого помола – 4 ст.л., сахар-песок белый кристаллический – 30...

Фаршированный болгарский перец с капустой на зиму Для приготовления фаршированного овощами перца подготавливаем необходимые продукты со специями. Хорошо промываем и очищаем два килограмма болгарского перца, шинкуем тысячу двести граммов белокочанной капусты и на крупной терке натираем две довольно крупных ... Ингредиенты: Болгарский перец (На 2 трехлитровые банки.) - 2 кг, Морковь - 2 шт., Чеснок - 90 гр, Капуста белокочанная - 1.2 кг, Перец чили - 2 шт., Сахар (На 1 литр маринада.) - 230 гр, Уксус - 250 мл, Соль - 1 стол.л., Душистый перец - 3 шт., Лавровый лист - 2 шт., Ра...

Осенний салат из сладкого перца и капусты Сначала необходимо подготовить отдельно каждый из овощей. Капусту очистить, убрать кочерыжку, помыть и тонко нашинковать. Сладкий спелый перец промыть, очистить содержимое, сполоснуть под струей воды, смывая семена, и нарезать соломкой толщиной ½ см.... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 5 кг, Морковь - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Вода - 3 стак. (200 мл), Соль - 4 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Уксус (9%) - 7 стол.л., Подсолнечное масло - 500 мл

Фасоль с капустой на зиму 1. Морковь очищаем, моем под проточной водой. Нарезаем морковь соломкой. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем крупными кубиками.2. В казанок наливаем рафинированное растительное масло. Отправляем на огонь. В горячее масло выкладываем лук и морковь. Туши... Ингредиенты: Морковь - 300 гр, Лук - 250 гр, Капуста - 300 гр, Болгарский перец - 200 гр, Помидоры - 500 гр, Спаржевая фасоль - 150 гр, Перец чили - 5 гр, Чеснок - 20 гр, Сахар - 20 гр, Соль - 15 гр, Растительное масло - 130 мл, Яблочный уксус - 50 мл

Овощной салат с капустой и перцем Порезать все овощи соломкой, перемешать с маслом и уксусом. Положить в баночки, закрыть крышками из капрона. Хранить овощной салат с капустой в холодильнике. Ингредиенты: капуста - 7 кг, перец сладкий болгарский - 3 кг, морковь - 3 кг, лук репчатый - 1,5 кг, масло растительное - 500 мл, перец чили - 150 г, уксусная кислота - 50 г, соль

Салат из капусты и болгарского перца Для салата нам нужны такие продукты: капуста и морковь должны быть сочными, перец можно взять жёлтый или зелёный — это только украсит салат. Удаляем верхние листья капусты и режем её соломкой как можно тоньше. Морковку очистить и потереть на крупной тёрке... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 0.5 шт., Лук зелёный - 1 пучок, Масло подсолнечное нерафинированное - 4 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Соль - 2 щепотка, Укроп свежий - 1 пучок

Перец фаршированный капустой на зиму Нам понадобятся следующие продукты: болгарский перец разных цветов, белокочанная капуста, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, сахар, уксус и вода. У перцев отрезать плодоножку и удалить семена. Количество перца может колебаться от 20 до 25 штук, в з... Ингредиенты: Вода - 1 л, Капуста белокочанная - 350 г, Лавровый лист - 3 шт., Перец сладкий (болгарский) - 20 шт., Перец чёрный горошком - 6 шт., Сахар - 0.5 ст., Соль крупнокристаллическая - 1.5 ст. л., Уксус столовый 9% - 125 мл

Капуста маринованная с болгарским перцем Ингредиенты для капусты с перцем: капуста, красный лук, сладкий болгарский перец, морковь, уксус, растительное масло, соль, сахар. Итак, капусту промываем, очищаем и нарезаем. Порезанную капусту натираем солью в количестве одной чайной ложки. Красный лук та... Ингредиенты: Капуста - 2.5 кг, Морковь - 500 гр, Сахар - 100 гр, Растительное масло - 200 мл, Болгарский перец - 500 гр, Лук репчатый (красный) - 500 гр, Соль - 60 гр, Уксус - 150 мл

Зимний салат из квашеной капусты с болгарским перцем Квашеную капусту нарезать (если она тонко нашинкована, то можно оставить, как есть) и сложить в миску. Болгарский (сладкий) перец помыть (кто любит блюда "погорячее", можно также взять 1 небольшой стручок красного острого перца), почистить и нарезать тонкой... Ингредиенты: капуста квашеная - 500, укроп - 30, растительное масло нерафинированное - 50, лук-порей - 70, болгарский перец - 2 шт.

Салат овощной «Гениальный» на зиму Порезать по одному килограмму белокочанной капусты, помидоров, огурцов, сладкого болгарского перца, натереть столько же моркови. Если какого-то ингредиента нет – заменить его удвоенной нормой другого овоща. Массу перемешать, влить растительное масло, уксус,... Ингредиенты: перец болгарский красный - 1 кг, помидоры - 1 кг, капуста - 1 кг, морковь - 1 кг, огурцы - 1 кг, масло растительное - 200 г, уксус 9% - 200 г, сахар - 16 ч.л., соль - 8 ч.л.