Салат с баклажанами и творожным сыромБаклажаны хорошо помыть, нарезать пластинами, толщиной 1-1,5 см. Поместить баклажаны в холодную, подсоленную воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь. Далее воду слить, баклажаны нарезать кубиками. Сковороду смазать оливковым маслом (2 ст. л.), выложить ба...Ингредиенты: Баклажан (небольшой) - 2 шт, Помидоры черри - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр творожный - 200 г, Орехи - 70 г, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 4 ст. л., Укроп - 1 веточ., Соевый соус (для жарки ВОК) - 2 ст. л.
Салат с баклажанамиПротивень застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Запечь перцы и 5 зубчиков чеснока в течение получаса при температуре 200°С. Овощи переложить в отдельную посуду и плотно закрыть крышкой. Через 15-20 минут достать, почистить чеснок и перцы от кожуры и ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Перец сладкий красный - 2 шт, Помидоры черри - 24 шт, Сыр творожный - 50 г, Чеснок - 7 зуб., Сливки - 40 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Розмарин - по вкусу, Шнитт-лук - по вкусу, Миндаль - по вкусу
Теплый салат с пастой, баклажанами и творожным сыромБаклажаны нарезать произвольно, обжарить до желаемого состояния ***Я обжариваю несколько минут на сухой сковороде, затем добавляю немного оливкового масла и воды и довожу до готовности под крышкой, при необходимости добавляя воду***. Пасту отварить до состо...Ингредиенты: Баклажаны - 2 небольших, Помидоры черри 7-10 шт., Паста небольшого формата - 2 горсти, Рассыпчатый соленый творог - 100-150 гр., Маслины б/к- горсть, Несколько веточек петрушки, Оливковое масло, Лимонный сок, Салатные листья для украшения
Салат из гречки с баклажаномПриготовить баклажан на гриле и параллельно отварить гречку ТМ «Националь». Для заправки смешать уксус, масло и чеснок. Нарезать помидоры и зеленый лук. Выложить на сервировочную тарелку листья шпината. Сверху выложить отварную гречку. Затем — нарезанные по...Ингредиенты: греча ТМ «Националь» - 40 г, вода - 125 мл, баклажаны - 2 шт., шпинат свежий - 200 г, сыр козий мягкий - 400 г, грецкие орехи рубленые - 4 ч. л., помидоры черри - 8 шт., бальзамический уксус - 4 ч. л., оливковое масло - 4 ст. л., чеснок - 1 зубчик, лук зеле...
Салат из печеных овощейПродукты, который нам понадобятся Баклажаны режем кружочками примерно 1 см, солим, оставляем минут на 15. Затем слегка смазываем раст. маслом и запекаем любым удобным способом. Я запекла в электрогриле. Перец болгарский запекаем в духовке, регулярно перевор...Ингредиенты: Перец болгарский (толстостенный, у меня мороженный) - 2 шт, Баклажан (крупный) - 1 шт, Соевый соус - 4 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Мед - 1/2 ч. л., Петрушка (или любая другая зелень)
Порционный салат "Новогодняя Ёлочка"Для "пенечков" нам понадобятся два куска баклажана 3-4 см. Сделать в "пенечке" углубление ножиком или чайной ложкой. "Пенечки" обжарить на растительном масле, дать остыть. Для ёлочки мелко порубить ветчину. В данном рецепте бу...Ингредиенты: Ветчина ( Ветчина По-Черкизовски ) - 200 г, Сыр творожный - 200 г, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Петрушка (небольшой, листочки) - 1 пуч., Баклажан - 0.5 шт, Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец болгарский (для у...
Салат "Восточное изобилие"Составляющие заправки. Овощи не фотографировала. Соль и перец нужны не только в заправку, но вносить их дважды не позволено. Баклажаны нарезала тонкими полосками вдоль, немного посолила, через 30 минут обмыла холодной водой, обсушила и обжарила с двух сторо...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Лук красный (среднего размера) - 1 шт, Бекон (разрезаны вдоль) - 3 ломт., Листья салата|Салат (несколько салатных листьев), Сыр творожный - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), ...
Теплый гриль салатСмешать оливковое масло и приправу ТМ Forester для овощей и грибов, в составе которой содержится морская соль, чеснок, петрушка, душица, можжевеловая ягода, белый и черный перец. Подготовить овощи - вымыть, обсушить. Перцы нарезать на 8 частей, баклажан на ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидоры черри - 200 г, Сыр творожный (адыгейский) - 200 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Цедра лимона - 1/2 ч. л., Мед - 1/2 ч. л., Уксус (белый винный) - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л....
Порционный салат на Новый годВ каждой семье к Новому году накрывают праздничный стол, который заполняют красиво оформленные салаты, оригинальные закуски. К любимому всеми зимнему празднику принято делать оформление салатов в новогоднем стиле. Мы для Нового года будем оформлять салат в ...Ингредиенты: сыр творожный 200 Грамм, ветчина 200 Грамм, яйцо куриное 2 Штуки, баклажан 0.5 Штуки, масло растительное 2 Ст. ложки (для обжаривания баклажана), укроп 1 Пучок, петрушка 1 Пучок, соль По вкусу, перец По вкусу, морковь, перец, гранат По вкусу (для украшения ...
Салат из свежих и грилованных овощей с сыромСовсем недавно сочетание свежих и печеных овощей для меня стало приятным открытием. Я предпочитаю запекать баклажаны и сладкий перец, а помидоры класть свежими. Запекать овощи можно на сковороде-гриль, в духовке, электрогриле. Делюсь рецептом приготовления ...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Перец сладкий 2 Штуки, Огурец свежий 2 Штуки, Помидоры 3-4 Штук (средние), Чеснок 3 Зубчика, Зелень 1 Пучок (большой пучок разной зелени по вкусу), Сыр мягкий 100-150 Грамм (фета, брынза, адыгейский, творожный), Лимон...
