Салат с баклажанами заготовки на зиму

262 рецепта

Салат с баклажанами (заготовки на зиму) Салат с баклажанами (заготовки на зиму) Обязательно узнайте, как приготовить салат с баклажанами. Заготовки на зиму всегда актуальны. Они подойдут и для праздничного стола, и для обычного дня. Лучше всего подавать такие закуски под простые гарниры с мясом. Это блюдо подойдёт для питания в пост и ... Ингредиенты: Баклажан 1,5 Килограмма, Сладкий перец 1 Килограмм, Чеснок 50 Грамм, Уксус 9% 60 Миллилитров, Растительное масло 100 Миллилитров, Вода 150 Миллилитров, Перец чили 1 Штука, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 2,5 Ст. ложки

Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму Салат из баклажанов, моркови и лука не только отличная закуска, но и гарнир к мясу, рыбе, птице. Готовится просто, не требует больших финансовых затрат и сил. Нарезанные кубиками баклажаны запекают в духовке. Затем выкладывают в баночки, чередуя с морковью ... Ингредиенты: Баклажан 1 Килограмм, Морковь 350 Грамм, Лук репчатый 150 Грамм, Чеснок 4-5 Зубчиков, Вода 300 Миллилитров, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 100 Грамм, Уксус столовый 9% 100 Грамм, Подсолнечное масло 70 Миллилитров

Простой салат из баклажанов Простой салат из баклажанов Баклажаны почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см, присыпать солью. Оставить просолиться на 6-8 часов. По возможности несколько раз перемешайте. По истечении времени баклажаны хорошо промойте, отожмите и пожарьте порционно на хорошо разогретом растител... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Перец болгарский (красный) - 500 г, Чеснок - 3 зуб., Кинза - 1/2 пуч., Соль - 1,5 ст. л., Перец душистый - по вкусу, Масло растительное (для жарки), Майонез - 3 ст. л.

Салат с баклажанами Салат с баклажанами Баклажаны, предварительно вымоченные в соленой воде, режем Режем лук. Трем морковь Измельчаем перец, яблоки, чеснок, острый перец. Не любите острое - жгучий перец можно исключить из рецепта. Перекручиваем помидоры (либо с помощью мясорубки, либо с помощью ... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Морковь - 0,2 кг, Лук репчатый - 0,3 кг, Перец болгарский - 0,5 кг, Яблоко - 0,2 кг, Помидор - 0,8 кг, Соль - 2 ст. л., Сахар (я добавляю чуть больше) - 2 ст. л., Масло растительное - 200 г, Уксусная эссенция - 2 ст. л., Перец красный жгучи...

Баклажанная икра на зиму Баклажанная икра на зиму Есть множество способов приготовления икры. Баклажаны можно очистить от кожуры, а можно и не очищать. Их нарезают кусочками и варят, либо запекают предварительно в духовке. С баклажанами хорошо сочетаются разные овощи: морковь, перец, чеснок, лук, кабачки и... Ингредиенты: Баклажаны 2 Килограмма, Болгарский перец 1,5 Килограмма, Томаты 1 Килограмм, Луковица 0,5 Килограмма, Чили По вкусу, Чеснок По вкусу, Соль, сахарный песок По вкусу, Уксус столовый 100 Миллилитров, Подсолнечное масло 100 Миллилитров

Салат из баклажанов на зиму без стерилизации Салат из баклажанов на зиму без стерилизации 1. Нарежьте овощи кубиками. Баклажаны не нужно чистить от кожицы. 2. К баклажанам добавьте соль, перемешайте и оставьте на 40 минут. Затем отожмите баклажаны от сока, с ним выйдет и горечь. 3. Обжарьте все овощи на сковороде с маслом. Сложите обжаренные ово... Ингредиенты: Баклажаны - 3 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Томатный сок - 1 л, Растительное масло - 500 мл, Соль - по вкусу

Салат из баклажанов "Сентябрь" Салат из баклажанов "Сентябрь" Итак, начинаем с приготовления маринада. Для этого морковь трём на крупной тёрке, перец и лук нарезаем полукольцами, чеснок давим через пресс. Перец желательно брать разных цветов. Вот такая красота у нас получается. Добавляем сахар, соль, растительное масл... Ингредиенты: Баклажан - 3 кг, Морковь - 10 шт, Лук репчатый (крупный) - 10 шт, Перец болгарский - 10 шт, Сахар - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Уксус (столовый) - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Чеснок (неочищенный) - 2 шт

Салат с баклажанами и белой фасолью Салат с баклажанами и белой фасолью Вот, собственно, овощи, которые нам понадобятся. Вымыть их, дать обсохнуть и перец очистить от семян, чеснок и морковь - от кожуры. 500г сухой фасоли замочить на ночь в холодной воде. На утро отварить ее до готовности. Обязательно не переварить - фасоль дол... Ингредиенты: Баклажан - 2 кг, Помидор - 1,5 кг, Перец болгарский - 0,5 кг, Морковь - 0,5 кг, Чеснок (примерно 7 средних головок) - 200 г, Фасоль (белая, сухая) - 500 г, Масло растительное (без запаха) - 350 г, Уксус (9%) - 100 мл, Соль (с горкой) - 2 ст. л., Сахар - 1 с...

Баклажаны консервированные под водочку. заготовки на зиму Баклажаны консервированные под водочку. заготовки на зиму 1. Готовим ингредиенты для салата из баклажанов. 2. Счищаем шкурку баклажан «зеброй».. 3. Нарезку баклажанов делаем на кубики. 4. Прокрутить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок. Всю эту смесь поставить варить. 5. Как только закипит, б... Ингредиенты: 2,5 кг. баклажан, 1 кг. помидор, 1 кг. красного болгарского перца, ½ ст. чеснока, ½ ст. уксуса ( столовый 9%), 1 ст.л. соли, ½ ст. сахара, 0,5 литра подсолнечного масла, 2 стручка красного острого перца

Салат из болгарского перца на зиму Салат из болгарского перца на зиму И я люблю делать подобные заготовки, которые идеально подойдут в качестве дополнения к основному блюду. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат из болгарского перца на зиму с баклажанами. Довольно простой рецепт спасёт вас во многих ситу... Ингредиенты: Баклажан 2 Килограмма, Болгарский перец 500 Грамм, Репчатый лук 400 Грамм, Морковь 500 Грамм, Соль 100 Грамм, Сахар 100 Грамм, Помидор 5 Штук, Растительное масло 1 Стакан, Уксус 1/3 Стакана, Чёрный молотый перец По вкусу, Чеснок По вкусу

Загрузка