Салат рыбныйОтварить рис, добавив в воду щепотку красного перца,чтобы рис приобрел желтоватый оттенок. Процедить, сбрызнуть растительным маслом, посолить,поперчить. Перемешать. Переложить в смазанную жиром форму для выпечки. Утрамбовать, чтобы рис не рассыпался. Постав...Ингредиенты: рис - 1,5 стакана, любое рыбное филе - 500 г, черный молотый перец - по вкусу, репчатый лук - 1 головка, мясной или рыбный бульон - 2 кубика, майонез - 50 г, красный молотый перец - по вкусу, соль - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло - 1 ст.л.
Теплый рисовый салат с подкопченной горбушейОтварить рис. Следить, чтобы он не остыл. Из половины лимона выжать сок, смешать его с горчицей, перцем, солью. Добавить сахарный песок по вкусу (я добавила 1 ч.л.) и, постоянно взбивая, влить растительное масло Нарезать лук и огурцы мелкими кубиками, укроп...Ингредиенты: Рис - 250 г, Лимон - 1 шт, Горчица (готовая) - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Сахар, Масло растительное - 6 ст. л., Огурец (маринованный) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Укроп - 0,5 пуч., Горбуша (или лосось, подкопченные) - 100 г
Салат с булгуром и сельдьюДля начала отварить булгур в подсоленной воде. В предварительном промывании/замачивании он совершенно не нуждается. На упаковке вы найдёте все инструкции. Готовим заправку, в принципе, всё просто: оливковое масло, горчицу, сок половинки лимона и соль смешат...Ингредиенты: Булгур - 150 г, Сельдь - 200 г, Свекла (печёная или отварная, среднего размера) - 1 шт, Лук красный (средний) - 1 шт, Лимон (небольшой) - 1/2 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Горчица (Дижонская) - 1 ст. л., Соль, Оливки зеленые (или маслины) - 10 шт, Перец к...
Салат "Моя морячка"Подготовить продукты. Отварную рыбу разобрать на небольшие кусочки, освободить от косточек. Отварной картофель и яйца почистить, нарезать мелким кубиком. Так же, кубиком, порезать свежий и маринованный огурец и лук. Выложить все ингредиенты в глубокую миску...Ингредиенты: Картофель (Отваренный в мундире) - 3 шт, Яйцо куриное (Отварное) - 2 шт, Горошек зеленый (Консервированный) - 4 ст. л., Лук красный (Можно белый салатный) - 0,5 шт, Сметана (В заправку) - 4 ст. л., Соевый соус (В заправку) - 1 ст. л., Горчица (В заправку) -...
Салат Ловись, рыбка!Я использовала вареную горбушу, но в оригинале предлагается консервированная в масле. А я, когда жарю рыбу, специально оставляю рыбную голову и хвост для "салатных целей" ;-) . Горбушу отварить в огуречном рассоле (или в подсоленной воде с добавлением лука,...Ингредиенты: Горбуша (вареная или консервированная) - 200 г, Грибы (соленые, можно жареные) - 200 г, Яйцо куриное (вареные) - 4 шт, Сыр плавленый (сливочный) - 100 г, Зелень (черемша, зеленый лук) - 1 пуч., Сметана (для заправки) - 2 ст. л., Соевый соус (для заправки) -...
