Салат помидорный с хреном

Время приготовления: 745 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Куриное филе - 700 гр
Помидоры (сочные грунтовые помидоры) - 4 шт.
Твёрдый сыр (среднего по твердости) - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Горчица - 1 чайн.л.
Хрен - 1 чайн.л.
Перец черный молотый - 2 гр
Паприка - 2 гр
Соль - 1 чайн.л.
Бальзамический уксус - 1 стол.л.

Рецепт приготовления

1. Замариновать куриное филе. Промыть его, "обмазать" горчицей, хреном, солью и пряностями.2. Оставить мариноваться минимум на 12 часов.3. Затем обжарить до готовности. Остудить до комнатной температуры, крупно нарезать.4. Помидоры порезать ломтиками, а лук - полукольцами.5. Слегка присолить, влить бальзамический уксус, размешать.6. Выложить в салатник часть помидорной смеси, сюда же мясо курицы и кубики сыра. Поверх выложить слой помидоров. Размешивать не нужно. Украсить салатик зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Салат помидорный алказельцерИнгредиенты: Помидор - 700 г, Мята (свежая, листики) - 10 шт, Лимон (цедра и сок) - 1 шт, Сахар - 1/2 ст. л., Соль, Перец черный (молотый по вкусу)Разрезать помидоры на небольшие ломтики, перемешать с натертой лимонной цедрой и дать настояться около часа. Я ждать не могла:), у меня стоял минут 20. Сделать заправку, смешав сок половины лимона с солью, сахаром, перцем и маслом. Полить заправкой помидоры...

Помидорный салат с крупнозерненным творогомИнгредиенты: Творог (зерненный или сыр Cottage) - 70 г, Помидор (у меня сорт Романа-250г) - 2 шт, Лук красный - 1/4 шт, Петрушка - 4 веточ., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л., Сахар (или мед по вкусу) - 1/4 ч. л., Уксус (для лука,у меня винный) - 1/2 ч. л., Лук зеленый (резанец-шнитт-лук) - по вкусуЛук очистить и нарезать перышками, добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Оставить для маринования на 5мин. Помидоры помыть, нарезать. Добавить маринованный лук и лук-резанц. Слегка присолить. Аккуратно перемешать. Добавить творог, измельченную п...

Помидорный салат с заправкой из сыра дор блюИнгредиенты: помидор кумато - 1 шт., желтый или оранжевый помидор - 1 шт., помидоры черри - 3шт, сыр дор блю - 50 гр., майонез - 1 ст.л., сливки густые - 1 ст.л., уксус винный - 0,5 ч.л., соль, перец, зелень (петрушка)Помидоры порезать, посолить, поперчить Майонез смешать со сливками Добавить уксус Размять вилкой половину сыра и смешать с соусом, добавить рубленую зелень Вторую половину сыра раскрошить на помидоры Полить соусом

Эфиопский помидорный салатИнгредиенты: Помидоры 3-4 Штук, Луковица 1 Штука, Острый перец 1-2 Штук, Растительное масло 3 Ст. ложки, Белый винный уксус 2 Ст. ложки, Имбирь 1 Ст. ложка, Соль и перец По вкусуПодавать салат к столу можно как в общем салатнике, так и в качестве закуски, на ломтиках хлеба, тостах, оладьях или крекерах, например. Если вы любите остренькие блюда, добавляйте перец целиком. Если же нет, можно обойтись небольшим кусочком без семян. 1. ...