Салат под шампанское в виде закусочных конфет

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

сыр горгонзола (можно заменить дор блю) 150 гр.
сыр сливочный альметте 150 гр.
сыр грюйер 100 гр.
груша дюшес 0,5 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар коричневый 1 щепотка.
ванильный сахар 1 щепотка.
шампанское.

Рецепт приготовления

Грушу чистим, режем не крупными кубиками...примерно 1х1 см.
Посыпаем кубики ванильным и коричневым сахарком.
Поливаем лимонным соком...перемешиваем и забываем на пару минут.
В мисочке смешиваем сыры...горгонзолу и альметте до ПОЧТИ однородности (приятно когда небольшой кусочек горгонзолы попадает на зубок. :))
В отдельную мисочку трем грюйер на средней терочке.
Теперь самый ответственный момент...хи...формируем из сырной массы конфетки, не забывая внутрь вкладывать кубик груши.
Конфетки-колобки должны получаться размером не более грецкого ореха.
Затем наши заготовочки обваляем в тертом грюйере.
Разливаем шампанское по бакалам...и...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат селeдка под шубой в виде валентинкиИнгредиенты: Сельдь - 1 шт, Свекла (вареная) - 1 шт, Морковь (отварная) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез (провансаль) - 4 ст. л., Картофель (вареный) - 3 штДля начала отвариваем овощи и делаем заготовку на крупной тёрке. Сначала картошку теперь свёклу с морковкой и наконец нарезаем мелко лук и кубиками селёдку Наверное, каждый знает рецепт приготовления салата "селёдка под шубой" и у каждого есть своя изюминка...

Салат рис с морепродуктами с овощными изысками в виде украшательствИнгредиенты: для салата: рис жасминовый - 1/2 ст., креветки в панцире замороженные - 0,5 кг, цедра лайма - 1 лайм, сок лайма - 1/2 лайма, соль зелёная, перец-микс, свежемолотый -, оливковое масло для жарки, чеснок - 2 зубочка, для овощных изысков-украшательств : огурец, томат чёрный принц, томаты-черри (совсем крохи), паприка красная, авокадо, порей (белая часть), лук зелёный - 1 перо, зелень - несколько веточек, морковь, руккола, для заправки овощей: масло лесного ореха - 2 ст.л., бальзам (не бальзамико-уксус!) со вкусом лимона - 1 ст.л., сок лайма - 1/2 лайма, соль -, сахар -, перец -, чили -1. САЛАТ Рис отварила в подсоленной воде, откинула на дуршлаг, промыла холодной водой и оставила в дуршлаге, чтоб стекла вода. 2. Креветки - ошпарила кипятком... 3. - сняла панцири (не-а, я их не выбросила... как-нить расскажу, что я с ними буду делать)... ...

Салат нежность в виде козы символа 2015 годаИнгредиенты: 2 плавленных сырка, 5 яиц, 50 грамм вареной колбасы, маслины для украшения, зелень для украшения, майонез.Для приготовления салата в виде козы важным моментом является еще и правильно подобранное блюдо, поэтому в лучшем случае нужно использовать тарелку однотонного цвета (белого или черного, к примеру ). Прежде всего отварим яйца, лучше в подсоленной воде, чтоб...

Новогодний салат оливье с колбасой в виде барашкаИнгредиенты: 1 яйцо, 1 картофель, 100 грамм вареной колбасы, 1 огурец, майонез, 50 грамм горошка.Рецепт салата "Оливье" с колбасой очень простой. Сначала натрем вареный картофель на терке. Выложим на терке в форме барашка. Промажем майонезом. Нарежем мелкими кубиками колбасу. Выложим сверху на картофель. Промажем майонезом. Следующими слоями ...