Салат освежающий Лесная сказка1. Подготовить большое плоское блюдо. Лучше, чтобы салат и ягоды были охлаждены предварительно в холодильнике. 2. Хорошо вымыть в холодной воде и просушить микс из мини-салатов и ягоды. 3. Разложить салат на блюдо, сверху на листья равномерно выложить ягоды...Ингредиенты: Ежевика (свежая) - 125 г, Малина (свежая) - 125 г, Голубика (свежая) - 125 г, Масло оливковое (extra virgin, заправка) - 75-100 г, Уксус (бальзамический светлый, заправка) - 2-3 ст. л.
Салат "Изумрудная свежесть"Листья салата порвать на кусочки, фасоль слегка отварить, огурцы нарезать соломкой. Нарезать зелёный лук и укроп. Всё перемешать и выложить горкой на листья салата. Приготовить соус: смешать оливковое масло, соль, мёд или сахар, сок лимона, выдавленный чесн...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листья) - 7-8 шт, Огурец (свежие) - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Фасоль (спаржевая, замороженная) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Маслины (без косточек или оливки) - 0,5 бан., Креветки (вареные, вес очищенных) - 100 г, Масло ол...
Салат из морского коктейля в рассолеВ моем холодильнике всегда найдется вот такая банка (или баночка) морского коктейля в рассоле. В принципе, он уже готов к употреблению, но если потратить еще несколько минут и немного продуктов, употреблять его будет намного веселее и вкуснее. Первым делом ...Ингредиенты: Коктейль морской (в рассоле) - 500 г, Огурец (свежий, средний - 1 шт.) - 150 г, Лук-порей (1/2 белой части стебля) - 100 г, Яйцо куриное (большое или 2 маленьких) - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Кефир (густой или натуральный йогурт) - 2 ст. л., Зелен...
Салат Унесенные ветромСвити разрезать на половинки. Выбрать мякоть, а "чашечки" оставить целыми. Оделить мякоть от пленки и перепонок. Салат мелко нарезать. Ананас нарезать небольшими кусочками. Креветки порубить. Для заправки смешать уксус, горчицу, масло, соль. Смешать все инг...Ингредиенты: Креветки (отварные) - 80 г, Свити (небольшой) - 1 шт, Листья салата|Салат ("Айсберг") - 50-80 г, Ананас (консервированный, в шайбах) - 2 шт, Уксус (светлый) - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Масло растительное (любое, оливковое,кукурузное,подсолнечное,ореховое...
Рыба в соусе из черных оливокНа гарнир можно подать лимонное пюре: в размятую картошку добавить оливковое масло, молоко, соль, перец и сок ½ лимона на 500 гр. картошки. В качестве салата отлично подходит рукола, политая соусом: лимонный сок, оливковое масло, соль, свежемолотый перец. У...Ингредиенты: 4 филе х 200 гр. рыбы, веточка розмарина (листики), цедра 2 лимонов, ½ ст.л. морской соли, Соус: 2 горсти черных оливок без косточек, ½ небольшого красного чили, горсть свежего базилика (листья), горсть свежего майорана, горсть петрушки (листья), 1 небольшо...
Салат СальпиконМою хорошо миди, складываю в кастрюлю, сбрызгиваю вином, немного соли, петрушка, закрываю крышкой, когда начнут открываться выключаем огонь и даём постоять на огне, если некоторые мидии не открылись их выбросить, очистить от ракушки и порезать на две части,...Ингредиенты: мидии - 500 г, осьминог - 300 г, рыба белая - 1, креветки очищенные - 300 г, салат - 200 г, помидоры черри - 250 г, лук белый - 1, перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., соль - 2 ст. л., перец черный - ч. л., винный уксус белый - стак...
Салат с фунчозой и креветкамиПриготовить заправку: хорошо смешать вилкой все ингредиенты для соуса, добавить совсем немного жгучего перчика (нам нужна только легкая остринка). Соус должен иметь однородную консистенцию. Основные продукты. Креветки я приготовила так: к креветкам добавила...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 2...3 шт, Огурец (средний) - 1/2 шт, Лук красный (небольшой) - 1/2 шт, Зелень (по вкусу, у меня кориандр) - 2 веточ., Креветки (примерно, по вкусу) - 100 г, Фунчоза, Соус (вустерский) - 2 ст. л., Мед (жидкий) - 1/2 ст. л., Горчица (ост...
Салат "Любимый Тай"Отварить креветки, очистить. Авокадо очистить от кожуры, поделить плоды вдоль на две половины и удалить косточку. Аккуратно порезать умеренно крупными ломтиками. Перец очистить и нарезать брусочками. Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурцы нарезать бру...Ингредиенты: Креветки (Отварить, очистить) - 400 г, Авокадо - 2 шт, Перец болгарский (Красного цвета) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Огурец - 2 шт, Листья салата|Салат (Листья) - 1 пуч., Сельдерей черешковый (Стебли) - 1 пуч., Лайм - 2 шт, Соевый соус - 2-3 ст. л.
