Салат освежающий Лесная сказка1. Подготовить большое плоское блюдо. Лучше, чтобы салат и ягоды были охлаждены предварительно в холодильнике. 2. Хорошо вымыть в холодной воде и просушить микс из мини-салатов и ягоды. 3. Разложить салат на блюдо, сверху на листья равномерно выложить ягоды...Ингредиенты: Ежевика (свежая) - 125 г, Малина (свежая) - 125 г, Голубика (свежая) - 125 г, Масло оливковое (extra virgin, заправка) - 75-100 г, Уксус (бальзамический светлый, заправка) - 2-3 ст. л.
Филе апельсина в салатеСалат разобрать по листочкам и вымыть. Хорошо высушить, я это сделала с помощью специальной сушилки. Листья там получаются идеально сухими. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Для филетирования нужно взять очень острый нож. Отрезать сверху и снизу...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой) - 1 шт, Апельсин - 2 шт, Орехи кедровые - 1 горст., Масло растительное (по вкусу)
Зеленый салат с клубникойСалат промыть, обсушить, нарвать (нарезать). Ягоды в зависимости от размера нарезать на 2 или 4 части. Листья базилика лучше использовать мелкие, крупные нарезать. Салат перемешать, сверху посыпать тертым сыром. Немного соли и перца. Для заправки смешать ил...Ингредиенты: Листья салата|Салат (небольшой) - 1 пуч., Клубника - 15 шт, Базилик (листочков) - 15, Пармезан (натертый) - 50 г, Соль, Перец черный, Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (белый винный) - 2 ст. л., Мед - 1/2 ч. л.
Салат "Изумрудная свежесть"Листья салата порвать на кусочки, фасоль слегка отварить, огурцы нарезать соломкой. Нарезать зелёный лук и укроп. Всё перемешать и выложить горкой на листья салата. Приготовить соус: смешать оливковое масло, соль, мёд или сахар, сок лимона, выдавленный чесн...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листья) - 7-8 шт, Огурец (свежие) - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Фасоль (спаржевая, замороженная) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Маслины (без косточек или оливки) - 0,5 бан., Креветки (вареные, вес очищенных) - 100 г, Масло ол...
Салат "Для моих девчонок"Наши продукты. На фотке нет яиц (они в это время варились. И нет грибочка (чуть не забыл про него))) Режем лук полукольцами и заливаем в него уксус и кипяток. Оставляем в сторонке для того чтоб он промариновался. Трем сыр на терке и укладываем его в форму ...Ингредиенты: Листья салата|Салат (Айсберг ) - 200 г, Сыр голландский - 150 г, Ветчина - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Грибы (Шампиньон. Крупный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (Консервированный ) - 3 ст. л., Гранат (Зерна ) - 2 ст. л., Майонез (25%) - 1,5 ст...
Салат из морского коктейля в рассолеВ моем холодильнике всегда найдется вот такая банка (или баночка) морского коктейля в рассоле. В принципе, он уже готов к употреблению, но если потратить еще несколько минут и немного продуктов, употреблять его будет намного веселее и вкуснее. Первым делом ...Ингредиенты: Коктейль морской (в рассоле) - 500 г, Огурец (свежий, средний - 1 шт.) - 150 г, Лук-порей (1/2 белой части стебля) - 100 г, Яйцо куриное (большое или 2 маленьких) - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Кефир (густой или натуральный йогурт) - 2 ст. л., Зелен...
Салат Унесенные ветромСвити разрезать на половинки. Выбрать мякоть, а "чашечки" оставить целыми. Оделить мякоть от пленки и перепонок. Салат мелко нарезать. Ананас нарезать небольшими кусочками. Креветки порубить. Для заправки смешать уксус, горчицу, масло, соль. Смешать все инг...Ингредиенты: Креветки (отварные) - 80 г, Свити (небольшой) - 1 шт, Листья салата|Салат ("Айсберг") - 50-80 г, Ананас (консервированный, в шайбах) - 2 шт, Уксус (светлый) - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Масло растительное (любое, оливковое,кукурузное,подсолнечное,ореховое...
Салат "Витамин" Всё просто, нашинковали капусту, слегка пожамкали, морковку натерли по-корейски нарезали сладкий перец соломкой, яблоко сладкое нарезали соломкой и сбрызнули соком лимона. Перемешали, посолили, поперчили, заправили растительным маслом выложили в тарелку ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa, Морковь, Яблоко, Перец болгарский, Листья салата|Салат (листья), Сок лимонный, Масло растительное, Капуста краснокочанная, Дайкон (для оформления), Огурец (для оформления)
Овощной салат с моцареллойПродукты для приготовления вымыть и обсушить. Листья салата в кадр не попали. Вместо редиса можно взять маргеланскую редьку или дайкон. Из половины лимона выжать сок. Редис разрезать пополам и затем нарезать тонкими пластинами. Помидоры: черри сливовидной ...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Редис - 50 г, Листья салата|Салат - 0.5 пуч., Моцарелла - 100 г, Лимон - 0.5 шт, Помидоры черри - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень (для подачи) - по вкусу
Салат с курицей и апельсином1. Филе куриных грудок нарезать кубиками. 2. Куриные кубики обжарить на небольшом количестве растительного масла со всех сторон. Хорошо приправить смесью перцев и карри. Полить соевым соусом и готовить, пока соус не выпарится. 3. Шумовкой вынуть кубики кури...Ингредиенты: Грудка куриная (2 филе) - 1 шт, Апельсин - 2 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Листья салата|Салат (Романо) - 1 пуч., Соевый соус - 1 ст. л., Специи (соль, перец, карри) - по вкусу, Йогурт (натуральный) - 125 г, Майонез - 2 ч. л., Масло растительное - ...
