Салат оливье с лососем и красной икрой

Салат "оливье" с лососем и красной икрой Картофель и морковь помыть под проточной водой щеткой, отварить до готовности в "мундирах", остудить, очистить. Отварить куриные и перепелиные яйца, остудить в холодной воде, очистить. Перепелиные яйца разрезать на две части, желток добавить в салат, в бело... Ингредиенты: картофель - 6 шт., морковь - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., яйца перепелиные - 9 шт., горошек конс. - 3 ст.л, огурец маринованный - 3 шт., лосось с\с - 200 гр., смесь свежих салатов, икра красная - 3 ч.л., майонез слобода - 4-5 ст.л, перец ч.м., соль морская.

Оливье с лососем 1. Отварить картофель и морковь. 2. Отварить яйца вкрутую. 3. Нарезать мелкими кубиками лосось, картофель, морковь, яблоки, огурцы, яйца. 4. Добавить майонез и зеленый горошек, посолить, перемешать. 5. Разложить оливье с лососем порционно по тарелкам и свер... Ингредиенты: лосось соленый (филе) - 100 гр., картофель - 400 гр., морковь - 250 гр., яйца - 8 шт., огурцы (свежие) - 300 гр., яблоки (зеленые) - 300 гр., зеленый горошек - 1 баночка, майонез, соль, икра красная - для украшения

Оливье со слабосоленым лососем и яблоком Приготовить рыбу. Соль (20 г) смешивают с сахаром (4 г), перец горошком (0,25 г) измельчают в мельнице. Подготовленное филе лосося (530 г) укладывают в лоток, посыпают зеленью укропа (25 г), смесью соли, сахара и перца. Ставят в холодильник для просаливания... Ингредиенты: Филе лосося - 530 г, Соль - 20 г, Сахар - 4 г, Черный перец горошком - 0,3 г, Измельченный укроп - 30 г, Оливковое масло - 70 мл, Яичный желток - 2 штуки, Растительное масло - 125 мл, Лимонный сок - 12 мл, Дижонская горчица - 12 г, Вода - 25 мл, Свекольный ...